Grillowany kurczak w jogurcie
Wspaniałe, soczyste mięso z charakterystycznym, grillowym posmakiem. Poza sezonem, albo kiedy pogoda nie sprzyja, można przygotować je w piekarniku.
Składniki:
- - 400 g dobrego jogurtu naturalnego,
- po pół pęczka posiekanej natki pietruszki, bazylii, mięty,
- 4 pojedyncze filety z kurczaka,
- przyprawa typu jarzynka,
- świeżo mielony, czarny pieprz,
- ostra czerwona papryka.
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Grillowany kurczak w jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jogurt wymieszać ze świeżymi ziołami. Kurczaka umyć, oczyścić,
oprószyć jarzynką, pieprzem i papryką, odstawić na około 30 minut.
Po tym czasie kurczaka włożyć do jogurtowej marynaty na minimum 2
godziny, a najlepiej na całą noc. -
2.
Wyjąć z marynaty (nie zdejmować jej), grillować na dobrze rozgrzanym
grillu około 30 minut, obracając, by przyrumienił się z każdej strony.
Podawać z porcją warzyw, np. z brokułami, pomidorami lub domową sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Drób Jogurt naturalny Kurczak Marynata Mięso Mięta Natka pietruszkiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze