Przepisy na: Lunch, Surówki (strona 2)
Aromatyczna mizeria z porem, bazylią i serkiem wiejskim
Niestandardowa i niebanalna w smaku mizeria z duszonym porem, świeżą bazylią i ziarnistym serkiem wiejskim. Do tego orientalne i aromatyczne dodatki. Sałatka to świetne uzupełnienie obiadu, choć równie dobrze smakuje podana z ciemnym pieczywem na śniadanie, kolację lub jako przekąska.
Surówka z kapusty pekińskiej, białej rzodkwi i marchwi
Pyszna i lekka surówka, którą można przyrządzić podczas przygotowania klasycznego kimchi, do którego dodajemy właśnie biała rzodkiew, marchew i pekinkę. Orientalnego charakteru zaczerpniętego również z kimchi, nadał świeży imbir i czosnek, polskim akcentem był olej gorczycowy (musztardowy) i odrobina...
Surówka z brukselki, groszku cukrowego i pomidorków koktajlowych
Świeża, bardzo chrupiąca surówka z brukselki, strączków groszku cukrowego i słodkich, soczystych pomidorków. Taka surówka idealnie nadaje się do dania głównego, może być również dodatkiem do kanapek lub domowych burgerów, tortilli czy hot dogów.
Surówka Coleslaw z czerwoną kapustą
To popularna surówka, którą przygotowuje się dość szybko. Jest bardzo smaczna, zdrowa, a zarazem prosta i tania w przygotowaniu. Dzisiaj przygotowałam ja z dodatkiem czerwonej kapusty. Idealna jako dodatek do dań obiadowych czy z grilla. Będzie też miłym gościem na świątecznym stole :)
