Szybka sałatka obiadowa z ogórka i papryki w lekkim słodko-kwaśnym sosie
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Błyskawiczna, przyjemnie chrupiąca sałatka obiadowa, która świetnie się sprawdzi jako warzywny dodatek do grillowanych potraw.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ogórek sałatkowy
1 papryka szpiczasta czerwona
1 papryka szpiczasta żółta
1/2 cebuli
sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka oleju z pestek dyni
ok. 3 łyżki octu winnego białego lub jabłkowego
ok. 3/4 łyżki miodu
2 ząbki czosnku
1/2 pęczka szczypiorku lub koperku
sól
pieprz
płatki chili
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Szybka sałatka obiadowa z ogórka i papryki w lekkim słodko-kwaśnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy. Przygotowujemy sos: przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekany szczypiorek łączymy z pozostałymi składnikami, odstawiamy na bok.
Ogórek ze skórką kroimy w plasterki średniej grubości, a następnie układając kilka plastrów jeden na drugim kroimy w zapałki. Papryki przekrawamy na pół, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w cienkie paseczki. Cebulę drobno siekamy. Całość mieszamy z sosem i doprawiamy do smaku.
Smacznego :)
Porady
Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek Czerwona papryka Żółta papryka Oliwa extra vergine Olej z pestek dyni Ocet winny Sól himalajska Pieprz Płatki chili Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Bez laktozy Niskokaloryczna Grill Spotkanie rodzinne Bez gotowania Obiad Lunch KolacjaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze