Surówka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem, oliwkami i czosnkiem marynowanym
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Surówka z kruchej, lekko słodkawej czerwonej kapusty pekińskiej sprawdzi się jako samodzielny, zdrowy posiłek.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej
1 czerwona szpiczasta papryka
1 puszka tuńczyka w oleju lub duże kawałki w sosie własnym
10 czarnych oliwek
10 ząbków czosnku marynowanego w zalewie chili
10 marynowanych mini kolb kukurydzy
4 ogórki konserwowe
2 łyżki zalewy z czosnku
2-3 łyżki octu balsamicznego lub winnego
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Surówka z kapusty pekińskiej z tuńczykiem, oliwkami i czosnkiem marynowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę drobno kroimy, płuczemy pod bieżącą wodą, lekko wyciskamy z nadmiaru wody.
Tuńczyka odcedzamy z zalewy.
Paprykę kroimy w cienkie paski.
Oliwki, czosnek i kukurydzę kroimy w plasterki.
Ogórki kroimy w półplasterki lub drobniej, w zależności od wielkości.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy zalewę z czosnku, ocet balsamiczny i doprawiamy do smaku solą.
* Zalewa z czosnku jest dość ostra, dlatego jej ilość proponuję dobrać indywidualnie do smaku.
Można mieszać zalewę z olejem lub oliwą w proporcji1:1, wtedy sos będzie łagodniejszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta pekińska Czerwona papryka Czarne oliwki Konserwowe ogórki Tuńczyk w oleju Czosnek marynowany Kukurydza konserwowa Ocet balsamiczny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Bezglutenowa Bez laktozy Niskokaloryczna Bez gotowania Lunch Kolacja Dania do pracy Szybka kuchniaPodobne przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej
Smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu surówka z pekińskiej kapusty oraz pysznego sosu przygotowanego z majonezu i jogurtu naturalnego. Do tego kilka przypraw i surówka jak marzenie do obiadu i nie tylko. Polecam również taką surówkę w któryś dzień świąt na pewno zaskoczy swoim smakiem domowników.
Komentarze