Przepisy na: Kaszka, Kuchnia fit
POLENTA z PRAWDZIWKAMI i KIEŁBASĄ (POLENTA con FUNGHI PORCINI e SALSICCIA)
Polenta to bardzo popularne danie na północy Włoch. Przygotowuje się ją podobnie jak makarony z rozmaitymi sosami. To idealne, bardzo sycące danie na jesienne i zimowe dni. Wspaniały obiad lub kolacja dla osób na diecie bezglutenowej. Polecam!
Kukurydziane kopytka w sosie z zielonym groszkiem i pomidorami
Delikatne i bezglutenowe kopytka przygotowane na kaszce kukurydzianej. Podałam razem z sosem śmietankowym, w którym znalazł się zielony groszek i kawałki świeżych pomidorów. Pomimo tego, że danie nie zawiera mięsa to zaspokoi nie jeden głód :)
Podwójna kasza z rzodkiewkami i czosnkiem niedźwiedzim
Danie lekkie, wiosenne :) Kasza kukurydziana z komosą ryżową i odrobiną naturalnego jogurtu. Na wierzchu wyłożyłam duszone rzodkiewki, posiekane liście młodych rzodkiewek i kwiaty czosnku niedźwiedziego (wstyd się przyznać ale dopiero niedawno dowiedziałam się że można je jeść).
