Babeczki z manny
- Dla 3 osób
- Łatwy
Babeczki z manny na karmelowym sosie z dodatkiem likieru tiramisu (lub kawowego), z kwaśną truskawką (lub maliną), aby do końca nie było tak słodko...
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- BABECZKI::
- mleko: 1 szklanka
- cukier z prawdziwą wanilią: 1 łyżka
- kaszka manna błyskawiczna: 4 łyżki
SOS KARMELOWY::
- cukier brązowy: 50 gramów
- słodka śmietanka 18%: 75 mililitrów
- likier tiramisu (lub kawowy): 3 łyżki
DODATKOWO::
- truskawki lub maliny: 3 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki z manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować mleko wraz z cukrem. Na wrzące wsypać kaszkę, wymieszać. Zestawić z ognia.
- 2. Formę silikonową w kształcie babeczek przepłukać zimną wodą. Trzy babeczki wypełnić kaszką, wygładzić powierzchnię, przykryć folią spożywczą. Wystudzić i dobrze schłodzić w lodówce (u mnie zostały w lodówce na całą noc).
- 3. Przygotować sos karmelowy: niewielką patelnię lub rondelek ustawić na małym ogniu, wsypać cukier i poczekać aż zacznie się topić (nie poruszać wówczas naczyniem). Do stopionego cukru ostrożnie wlać śmietankę cały czas mieszając trzepaczką. Gdy składniki dobrze się połączą i sos stanie się aksamitny, dolać likier, wymieszać. Zestawić z ognia.
- 4. Ciepły sos rozlać w równych porcjach na trzy talerzyki. Babeczki wyjąć z formy, ułożyć na sosie. Górę babeczki udekorować truskawka lub maliną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szybki deser z kaszy manny
Czasami są takie chwile, że chce wrócić się do czasów dzieciństwa. Pamiętam…dla mnie kasza manna to najlepszy deser z minionych czasów. Teraz też czasami przygotowuję, jednak z lenistwa…garnka myć się nie chce, przemogłem się. Do tego nie wyobrażam sobie owoców. Oczywiście, że jagody wiodą prym! Jednak...
Komentarze