Sałatka z zielonych warzyw z kaszą bulgur i serem mozzarella
JustKuchcik
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zdrowa i pożywna sałatka z witaminową dawką w postaci zielonych warzyw oraz z dodatkiem wartościowej odżywczo kaszy bulgur i delikatnej w smaku mozzarelli.
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża zielona papryka (240 g)
2 nieduże zielone młode patisony (łącznie 200 g)
1 nieduża zielona młoda cukinia (150 g)
110 g liści jarmużu
100 g łuskanego młodego groszku
70 g młodego pora
2 łyżki posiekanej melisy
2 łyżki posiekanego lubczyku
100 g suchej kaszy bulgur
2 kulki sera mozzarella (po osączeniu 2 x 125 g)
4 – 5 łyżek oliwy lub oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka całych nasion czarnuszki
po 1 łyżeczce mielonych przypraw - nasion kolendry, białej gorczycy, papryki słodkiej
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – kminku, nasion kozieradki
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z zielonych warzyw z kaszą bulgur i serem mozzarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieprz Groszek Kozieradka Sos sojowy Kasza Oliwa z oliwek Zioła Warzywa Sok z cytryny Sery Sałata Por Cukinia Patison Papryka Owoce Melisa Lubczyk Kminek Kasza bulgur Jarmuż Gorczyca CzarnuszkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze