Przepisy na: Dodatki, Przyprawy (strona 4)
Krem pomidorowy z "muszką"
Aksamitna zupa pomidorowa z... muchą? Spokojnie, to tylko tak groźnie brzmi! Muszki są w 100 % jadalne, bo serowo-oliwkowe i w połączeniu z kremem z pomidorów naprawdę smaczne! To mój sposób na przekonanie dzieciaków do jedzenia zup, warzyw oraz wprowadzanie do ich diety nowych smaków.
Makaron z dynią, szpinakiem i czosnkiem
Uwielbiam jesień i dyniowe szaleństwo - mogę wtedy dać upust swojej kreatywność i wymyślać nowe przepisy z dynią w roli głównej. Tym razem postanowiłam połączyć dynię ze szpinakiem i makaronem - wyszło pysznie! To danie sprawdzi się także na proszony obiad, bo prezentuje się niezwykle elegancko.
Makaronowe caramelle z mozzarellą w pomidorach
Oglądając jeden z kolejnych odcinków Masterchefa doszłam do wniosku, że przepis na caramelle muszę sama przygotować w domu. Wyśmienity specjał kuchni Włoskiej, oparty na bardzo prostych składnikach, smak genialny!, moje dzieciaki domagały się dokładek :).
Zupa krem z kalafiora z kluseczkami serowo-czosnkowymi
Zupy z kalafiora często goszczą na moim stole, są delikatne w smaku a zarazem pożywne, tradycyjnie jest podawana z grzankami, ja poszłam w innym kierunku i podałam ją z kluseczkami serowo czosnkowymi które doskonale podkreśliły jej łagodny smak. Rewelacyjne danie na letni obiad.
