Karkówka po staropolsku z jałowcem
Przepis dnia
Agata Skiba
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Aromatyczny kawał mięsa, natarty przyprawami to propozycja zamiast kupnej wędliny na kanapki. Jest pyszna.
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- karkówka 1,5 kg
czosnek 1 główka
cebula 2 sztuki
owoc jałowca 1 łyżka
pieprz kolorowy ziarnisty 1 łyżeczka
suszony majeranek 1 łyżka
sól morska do smaku
przyprawa do mięsa wieprzowego 1 łyżka
oliwa 100 ml
Wystaw ocenę:
5 (194 ocen)
Karkówka po staropolsku z jałowcem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Następnego dnia piec około 1, 5 godziny w 180*c.
Po wystudzeniu kroić na plastry, podawać jako wędlina na kanapki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka pieczona po staropolsku
Czy może być coś pyszniejszego niż pajda świeżego, chrupiącego pieczywa z plastrem pachnącego karczku? Już na samą myśl o takiej kanapce człowiek robi się głodny. Ten niepowtarzalny smak ciężko jest znaleźć na sklepowych półkach, dlatego często przygotowuję pieczoną karkówkę w domowym zaciszu. Wystarczy...
Komentarze