Pizza na grubym cieście

  • wyświetlono: 1912 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ulubiona kolacja mojego męża. Połowa z kukurydzą jest dla mnie ;-)

nadia180
  • 100min

Składniki

Składniki na ciasto: (3 - 4 sztuki)
- 1 kg mąki
- 2 paczki suszonych drożdży
- 5 łyżeczek cukru
- 5 łyżeczek soli
- 2 1/2 szklanki mleka
- 10 łyżek oleju
Składniki na farsz: (na jedną pizzę)
- 4 duże pieczarki
- 1 papryka czerwona
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- 10 dag sera żółtego
Dodatkowo:
- ketchup
- oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na grubym cieście

  • Składniki na ciasto przed zmieszaniem1. Pieczarki obrać, umyć i pokroić. Podsmażyć lekko. Paprykę pokroić w kostkę, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Ciasto przed wyrośnięciem2. Ciasto: Suche składniki łączę ze sobą w dużej misce. Mleko podgrzewam i dodaję do niego olej. Wlewam do suchych składników i mieszam drewnianą łyżką, aż ciasto będzie od niej odchodzić. Odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około godziny). Wyrośnięte ciasto przekładam na stolnicę podsypaną mąką. Chwilę wyrabiam. Odrywam większy kawałek i formuję pizzę.
  • 3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i polać olejem lub oliwą Rozprowadzić go na całej powierzchni pędzelkiem lub ręką. Wyłożyć na blaszkę ciasto, posmarować ketchupem, ułożyć pieczarki, paprykę i kukurydzę. Posypać oregano i żółtym serem. Piec 15-20 minut w 200 stopniach.

Porady

Przepis na jedną pizzę ze świeżymi drożdżami:
Składniki na ciasto:
- 20 dag mąki
- 1,5 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
Ciasto: Mleko lekko podgrzać, wymieszać z cukrem i drożdżami, odstawić do wyrośnięcia na 10 minut. Mąkę przesiać, dodać sól, olej i wyrośnięte drożdże. Wyrobić elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Gdy podwoi objętość, wyrabiać minutę, rozwałkować. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną olejem. Posmarować ketchupem i nałożyć farsz, oregano i posypać serem. Piec 15-20 minut w 200stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwildania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataser żółtyoreganokuchnia włoskaciepła kolacjaketchupciasto na pizzędrożdże suszonedrożdże instantpizza wegetariańskakonkurs_bezmięsnystarty serkukurydz konserwowadrożdże świeże

Komentarze

Podobne przepisy

pizza z tuńczykiem

Dodane przez: anna1984

Pizza z tuńczykiem na grubym cieście

Zrobiłam ją kiedys dla kuzynki...

image-1tigpbp

Dodane przez: Renata Wójcik

pizza na grubym ciescie

szybka i bardzo pyszna w sam raz...

image-25pl0n0

Dodane przez: OktawiaG

Pizza na grubym spodzie z dodatkami

tradycyjne ciasto na pizze i ulubione...

NAJLEPSZA PIZZA NA ŚWIECIE

Dodane przez: paulinka020591

WIEJSKA domowa PIZZA Z MIELONKOM NAJLEPSZA...

PIZZE PIERWSZY RAZ JADŁAM U TEŚCIOWEJ...

gotowa  skromna pizza

Dodane przez: ziutula

skromna pizza domowa na grubym,chrupiącym...

skromna ale smaczna, domowa pizza...

pyszna pizza

Dodane przez: katrinaM24

domowa pizza na cienkim cieście

najlepsza pizza jaką kiedykolwiek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE