Przepisy na: Do spiżarni, Przetwory z owoców (strona 2)
Aksamitny dżem głogowo - malinowy
Głóg ostrogowy znany jest również pod nazwą jako głóg koguci pazur. Można sporządzać z niego smaczne i zdrowe przetwory. Dżem z samego głogu może wydawać się zbyt słodki, dlatego dodałam przetarte jesienne maliny. Kwaśne maliny zbalansowały smak i nadały piękny kolor. Taki dżem to doskonały dodatek...
Dżem z Jeżyn i Aronii: Połączenie Natury w Słodko-Kwaśnej Harmonii
Dżem z jeżyn i aronii to połączenie dwóch wyjątkowych owoców, które tworzy niezwykle smaczny i zdrowy produkt spożywczy. Ten dżem łączy w sobie słodką słodycz jeżyn z kwaśnym bogactwem aronii, tworząc wyjątkowe i zbalansowane doznanie smakowe. Może być spożywany na tostach, bułkach, naleśnikach, czy...
Dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji
Smaczny, prosty i uniwersalny dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji to samo zdrowie. Ma mnóstwo witaminy C oraz ważnych dla naszego zdrowia przeciwutleniaczy. Dżem z aronii z dodatkiem jabłek i gruszek jest wyjątkowy w smaku, a dodatek soku z cytryny nadaje mu kwaskowatości. Tak przygotowana...
Dżem morelowy
Ostatnio nie szaleję z przygotowywaniem przetworów na zimę, ale przyznaję, że lubię mieć w piwnicy choć trochę, zwłaszcza z owoców. Ze względów praktycznych najczęściej robię dżemy w małych słoiczkach, zawsze z dodatkiem pektyny, bo wtedy mam pewność, że nic się nie zepsuje. Dziś - dżem morelowy.
Przecier z surowych malin
Przecieranie owoców na surowo można stosować do owoców jagodowych takich jak: maliny, jeżyny, czarnych jagód, bzu czarnego, truskawek i poziomek. Przeciery są wykorzystywane nie tylko do smarowania pieczywa, ale też do przygotowywania różnych potraw, np. zup owocowych, napoi, naleśników, kisieli, galaretek,...
