Przepisy na: Dania główne, Tajska
Owoce morza w mleku kokosowym z nutką tajskiej kuchni
Dziś propozycja na pyszne owoce morza. Dawno na blogu nie pojawiało się nic z tajskiej kuchni a ja już zdążyłem zatęsknić za takimi smakami Nasze owoce morza udusimy w mleczku kokosowym a ich połączenie z trawą cytrynową i imbirem da niepowtarzalny smak. Zapraszam
SPRING ROLLS czyli WARZYWNE SAJGONKI Z POMARAŃCZOWO-IMBIROWYM SOSEM
Spring rolls czyli inaczej sajgonka.Rodzaj krokietu chińskiego.Można potraktować je jako sałatkę owiniętą w papier ryżowy.Nadzienie zależy od Waszych gustów i smaków.Idealne dla wegetarian. Ja do nich nie należę więc dodałam pierś z kurczaka.Można ją oczywiście pominąć.
Spring rolls z rybą na parze, awokado i warzywnym miksem
Spring rollsy mają swoich wielbicieli. Kto nie próbował, musi ich skosztować choć raz, aby wyrobić sobie o nich zdanie. Jest to ciekawa przekąska, którą jemy palcami, dlatego najlepiej podawać ją w czasie spotkań z najbliższymi przyjaciółmi, aby swobodnie ją zajadać.
Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym
Byliście kiedyś w Tajlandii? Ja niestety nie, ale marzy mi się taka podróż, ale wiadomo nigdy nie ma tego co się chce, ale można do tego dojść. Gdy pisałem ten post za oknem, sypał śnieg :) Może też dlatego w kuchni dzisiaj mam dosyć egzotyczną potrawę :) Specjalnie dla Was przygotowałem makaron ryż
Smażony makaron z kurczakiem, sokiem pomarańczowym i trawą cytrynową
Kuchnia tajska zdobywa w Europie coraz większą popularność. I chociaż i tak najbardziej znaną kuchnią azjatycką będzie kuchnia chińska, to kuchnia tajska dzięki oryginalnym walorom smakowym oraz dzięki o wiele luźniejszemu podejściu do gotowania zdobywa nasze serca.
Tom Yum – tajska ostra zupa z krewetkami
Będąc na urlopie w Tajlandii, zupę Tom Yum jadłem przynajmniej raz dziennie a byłem tam 30 dni. Połączenie dwóch smaków pikantnego i kwaśnego sprawiło, że po prostu zakochałem się w niej. Dodatkowo nuta trawy cytrynowej ale też nadanie takiego delikatnego smaku mlekiem kokosowym sprawia, że zupa jest...
