Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym

  • wyświetlono: 629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Byliście kiedyś w Tajlandii? Ja niestety nie, ale marzy mi się taka podróż, ale wiadomo nigdy nie ma tego co się chce, ale można do tego dojść. Gdy pisałem ten post za oknem, sypał śnieg :) Może też dlatego w kuchni dzisiaj mam dosyć egzotyczną potrawę :) Specjalnie dla Was przygotowałem makaron ryż

programistapogodzinach
  • 35min

Składniki

Makaron:
Opakowanie serka tofu
sok z 1 limonki
opakowanie makaronu ryżowego 200g
opakowanie kiełków fasolki mung
2 garści orzeszków ziemnych prażonych
ząbek czosnku
1 cebula dymka
2 łyżki sosu sojowego
łyżeczka cukru brązowego
posiekany szczypiorek do posypania
Kurczak w cieście naleśnikowym:
sól, pieprz do smaku
sok z 1 limonki
2 łyżki curry
filet z kurczaka
łyżka sosu sojowego
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym

  • 1. Przygotowanie tej potrawy, najlepiej zacząć dzień wcześniej od zamarynowania kurczaka :) Do miseczki wlewamy sok z limonki, sos sojowy i dodajemy przyprawę curry. Wszystko razem mieszamy i wkładamy pokrojonego w kostkę kurczaka, i przyprawiamy go solą i pieprzem.

    Następnego dnia przygotowujemy ciasto, wsypujemy mąkę do miski, wlewamy mleko, wbijamy jajko i dodajemy proszek do pieczenia, i sól. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy.

    Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pokrojone w kostkę tofu, aż do zrumienienia. Zdejmujemy z patelni i kładziemy na papierowym ręczniku. Do moździerza wsypujemy orzeszki ziemne, wlewamy sos sojowy, sok z limonki i ząbek czosnku. Wszystko ścieramy na pył i odstawiamy. Do garnka wkładamy makaron ryżowy i zalewamy wrzątkiem. Czekamy aż zmięknie i odcedzamy. Następnie dodajemy mieszankę z moździerza i mieszamy razem z makaronem. Na patelni rozgrzewamy olej i po kolei smażymy każdy kawałek kurczaka obtoczonego w cieście z osobna na złoty kolor. Dodajemy do makaronu i wraz z kiełkami fasoli mung, chwilę podsmażamy. Wykładamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem i skrapiamy limonką. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronKurczakz_roznych_stron_swiataCiastofasolasoskiełkilimonkakuchnianaleśnikowetajskaryżowysojowymung

Komentarze

Podobne przepisy

Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku

Dodane przez: Cukiereczek

Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po...

To jedna z najpopularniejszych...

Makaron ryżowy z kurczakiem i marchewką

Dodane przez: AnetaJ

Makaron ryżowy z kurczakiem i marchewką

Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję...

Makaron ryżowy w sosie balsamicznym ze szparagami i kurczakiem

Dodane przez: Goszka

Makaron ryżowy w sosie balsamicznym ze szparagami...

Danie z makaronu ryżowego na bazie...

Makaron ryżowy z kurczakiem

Dodane przez: sasankazu

Makaron ryżowy z kurczakiem

Idealna potrawa na zdrowy i sycący...

Makaron z kurczakiem po chińsku

Dodane przez: czarrna

Makaron z kurczakiem po chińsku

Chińskie danie

Makaron ryżowy z kurczakiem i grzybami mung

Dodane przez: smakowisko

MAKARON RYŻOWY Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI MUNG

Uwielbiam makaron ryżowy w tym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE