Przepisy na: Dania główne, Marynowanie (strona 4)
KARKÓWKA W MARYNACIE OCTOWO -ZIOŁOWEJ DŁUGO PIECZONA W NISKIEJ TEMPERATURZE
Karkówka jest soczysta, mięciutka i rozpływa się w ustach. Dodatek oregano sprawia,że jest aromatyczna a podczas pieczenia w całym domu wyłaniają się piękne zapachy, które kuszą domowników. Karkówkę można podać do obiadu, można podać w kanapce a nawet w burgerze. Najlepsza jaką zrobiłam.
Keczupowa karkówka pieczona z czosnkiem w cebuli
Bardzo smaczny i aromatyczny pomysł na pieczoną karkówkę, która świetnie smakuje na ciepło na obiad, oraz na zimno do kanapek. Dzięki pieczeniu w cebuli, mięso nabiera niesamowitej soczystości. Zapach podczas pieczenia unosi się w całym domu i sprawia, że rodzince burczy w brzuchach :)
Udka pieczone z marchewką
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, poniżej jedna z nich. Danie to bardzo łatwo przygotować, jednak efekt jest niesamowity. Udka z kurczaka są smaczne, aromatyczne i soczyste. Udka dobrze jest zamarynować wcześniej- na przykład poprzedniego dnia i trzymać w lodówce
Kotlety z piersi drobiowej marynowane w zalewie octowej
Zostało mi z obiadu kotletów z piersi kurczaka, aby ich nie marnować pomyślałam, że warto by je jakoś przyrządzić, tak aby nie były znów odgrzewane. Skoro smażona rybka w marynacie z octem jest pyszna, to kotlety też powinny być. Nie myliłam się. Są znakomite zarówno do obiadu, do ziemniaczków, jak...
Karczek z pieca (grilla)
Karkówka jest mięsem, które idealnie nadaje się na grilla, zwłaszcza gdy poleży kilka godzin w pysznej marynacie. Swoją karkówkę upiekliśmy w naszym piecu do pizzy :D Wyszła rewelacyjna. Piec ma wysoką temperaturę i szybko ścina mięso – przez co jest soczyste i delikatne. Ale tak przygotowane mięso...
Schab pieczony w marynacie ketchupowej z marchewką i burakami
Obiad, który praktycznie zrobi się sam. Wystarczy tylko zamarynować mięso i warzywa, włożyć do piekarnika, zaczekać i... gotowe :) Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne, z lekko słodką, rumianą glazurą, a warzywa stanowią zdrowy i pyszny dodatek.
