Domowa wędlina- pikantna karkówka

  • wyświetlono: 868 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna, mocno pikantna domowa wędlinka. Idealna do świeżego chlebka z dodatkiem chrzanu lub musztardy.

ja

Składniki

-1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości

Marynata:
-1 duża czerwona cebula
-20 kropli tabasco
-2 łyżki sosu teriyaki
-2 łyżki ketchupu pikantnego
-7 łyżek oleju
-po jednej łyżeczce: cząbru, tymianku, papryki ostrej, rozmarynu

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa wędlina- pikantna karkówka

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki marynaty, dokładnie mieszamy. Na mięsie robimy nacięcia nożem (aby marynata dostała się także do środka). Wrzucamy do miski z marynatą, dokładnie nacieramy. Miskę zawijamy folią spożywczą i wkładamy na minimum 2 godziny do lodówki.
  • 2. Karkówkę pieczemy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub w naczyniu żaroodpornym, w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 80-90 minut. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaprzystawkaurodzinywieprzowinaimprezakarkówka wieprzowatabascodo kanapekPoczęstunekimieninydomowa wędlinakarkówka pieczonamarynata do mięsadania z wieprzowinyprzepis_miesiąca1000karkówka na ostropikantna karkówka

Komentarze

Podobne przepisy

zdjęcie zrobione z lampą błyskową

Dodane przez: antrea

domowa ekspresowa wędlina

wędlina robi się sama w kilka chwil......

domowa wędlina

Dodane przez: anka1988

Domowa wędlina wieprzowo-drobiowa

Wędlina domowej roboty, bez konserwantów.

Domowa wędlina ze słoika.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowa wędlina ze słoika.

Domowa wędlina na kanapki smakuje...

Boczek pieczony

Dodane przez: MałaMi

Pieczony boczek - domowa wędlina

Kolejna porcja domowej wędliny...

Domowa wędlina z łopatki

Dodane przez: Gregorhspeed

Domowa wędlina z łopatki

Mój pierwszy wyrób i z pewnością...

domowa wędlina

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - ziołowo pieprzowa

No cóż domowa wędlina najlepsza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE