Żeberka w słodko-pikantnej marynacie

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite żeberka zamarynowane w słodko-pikantnym sosie i upieczone. Takiej marynaty można użyć także do innych mięs przeznaczonych do pieczenia.

portret
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kg mięsnych żeberek
sól
pieprz
2 gałązki świeżego rozmarynu
marynata:
4 łyżki oleju
4 łyżki pikantnego ketchupu
1 łyżeczka sosu piri piri
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w słodko-pikantnej marynacie

  • 1. Żeberka płuczemy i osuszamy. Dzielimy na porcje lub pozostawiamy w całości (ja miałam dwa kawałki, które pozostawiłam w całości). Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Otrzymanym sosem pokrywamy mięso i odstawiamy pod przykryciem do lodówki na ok. 12 godzin.
  • 2. Zamarynowane mięso przekładamy do brytfanny lekko skropionej olejem, na wierzchu układamy gałązki rozmarynu, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Pieczemy 50-60 minut, następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze 10-15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkaobiadmięso na obiadmarynata do mięsasłodko-pikantna marynatamarynata z miodemmarynata do żeberek

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Dodane przez: Di bloguje

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej...

Żeberka w miodowo-balsamicznej marynacie

Dodane przez: jolantagłówka

Żeberka w miodowo-balsamicznej marynacie

Pyszne, soczyste mięso, które wprost...

Żeberka w marynacie powidłowej

Dodane przez: rena123

Żeberka w powidłowej marynacie

Wyśmienite żeberka w marynacie...

Żeberka w białej marynacie

Dodane przez: Goszka

Żeberka w białej marynacie

Żeberka w białej marynacie z jogurtu,...

Żeberka w kawowej marynacie

Dodane przez: Goszka

Żeberka w kawowej marynacie

Słyszałam o żeberkach pieczonych...

Żeberka słodko-pikantne

Dodane przez: kamila19851

Żeberka słodko-pikantne

Żeberka uwielbia cała moja rodzina.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE