Przepisy na: Chleb na zakwasie, Kuchnia fit

Liczba przepisów: 54
Polecane Najnowsze

4.93 (203 ocen)

Pszenno-żytni chleb na zakwasie

4.93 (203 ocen)

Pszenno-żytni chleb na zakwasie

 anemon Najtrudniej jest upiec chleb doskonałej jakości bez żadnych dodatków, którego smak musi obronić się sam, a żadne wymyślne dodatki nie odwracają naszej uwagi od jego smaku. Ten chleb jest właśnie taki, jak dla mnie doskonały. 3 godz.

4.99 (180 ocen)

Chlebek na zakwasie żytnim

4.99 (180 ocen)

Chleb na zakwasie żytnim

 Skotka Był taki okres w moim życiu, że piekłam chleb często. Jednak tak pysznego jak ten jeszcze nie miałam. Po raz pierwszy dodałam zmielone ziarna żyta i to chyba one dały tyle smaku. Chlebek jest pyszny.

5 (185 ocen)

"Pierwszy chleb" na zakwasie

5 (185 ocen)

"Pierwszy chleb" na zakwasie

 benka Przepis na chleb pieczony z "młodego" zakwasu

5 (149 ocen)

Chleb "pięć ziaren" na zakwasie

5 (149 ocen)

Chleb "pięć ziaren" na zakwasie

 anemon Jeśli lubicie chleby z mnóstwem ziaren, to koniecznie musicie ten chleb sobie upiec. Piekę dużo różnych chlebów, ale jak do tej pory, to ten jest moim ulubionym. Upiekłam go na podstawie przepisu J. Hamelmana. 4 godz.

0 (0 ocen)

chleb

0 (0 ocen)

Chleb na młodym zakwasie

 EwaW2910 Pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką, którego aromat wypełnia całe mieszkanie. W smaku delikatnie kwaskowy z puszystym środkiem - według mnie idealny z masłem, ale sami musicie wypróbować, bo tego smaku nie da się opisać. 12 godz.

0 (0 ocen)

Chleb pszenny na żytnim zakwasie.

0 (0 ocen)

Chleb pszenny na żytnim zakwasie.

 Czarek Polecam chleb pszenny z pestkami dyni i słonecznika. Prosty w przygotowaniu i zawsze upiecze się ładny, smaczny, swojski chleb. 10 min

0 (0 ocen)

chleb tradycyjny

0 (0 ocen)

Chleb tradycyjny na żytnim zakwasie

 edytakkk Mój ulubiony, pachnący, lekko kwaskowy, w środku wilgotny, z wierzchu z chrupiącą skórką. Idealny. 14 godz. 10 min

4.5 (165 ocen)

Chleb na zakwasie z mąki mieszanej

4.5 (165 ocen)

Chleb na zakwasie z mąki mieszanej

 benka Puszysty zdrowy chlebek z dodatkiem ziaren słonecznika

0 (0 ocen)

Chlab z kaszą gryczaną i soją

0 (0 ocen)

Chleb z kaszą gryczaną i soją

 Konto nieaktywne Najlepszy chleb jaki piekłam do tej pory. Z grubą, chrupiącą skórką i miękkim, wilgotnym miąższem. Zachowuje świeżość nawet 3 dnia.

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

 kasiac Ten chleb jest najpopularniejszym obecnie chlebem, który piekę. Wszyscy za nim przepadamy. Chleb ten wyrabiam w maszynie, a piekę w piekarniku. Jest delikatny i długo świeży. Ma dodatek zakwasu żytniego i razowej mąki żytniej. Ma też inny, nieco zaskakujący dodatek - majonez. 2 godz. 30 min

4.5 (149 ocen)

Chleb na zakwasie z suszonymi pomidorami

4.5 (149 ocen)

Chleb na zakwasie z suszonymi pomidorami

 Skotka Cudownie pachnący ziołami. Pieczony na liściach chrzanu, które dodatkowo aromatyzują chlebek.

0 (0 ocen)

chleb pszenny z otrębami siemieniem i cząbrem

0 (0 ocen)

Chleb pszenny z otrębami, siemieniem i cząbrem

 Magda_Z Nie ma to jak domowe pieczywo ;) 3 godz.

4.5 (194 ocen)

Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem

4.5 (194 ocen)

Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem

 Iwona75 Chleb piekę co drugi dzień, za każdym razem jest inny, bo lubię dodawać różne ziarna, suszone owoce, posypać wierzch czarnuszką czy sezamem. Chlebek pachnie i smakuje rewelacyjnie. Bądźmy cierpliwi i dajmy czas chlebowi by odpowiednio wyrósł, czasem trwa to do 8 godzin,ale zapewniam, że warto czekać

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowy na zakwasie z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowy na zakwasie z suszonymi pomidorami

 Iwona75 Chleb ma porowatą strukturę, jest miękki, nie kruszy się i długo pozostaje świeży. Taki chleb na zakwasie nie starzeje się, nawet po tygodniu smakuje jak pierwszego dnia. 30 min

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z pestkami dyni i czarnuszką

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z pestkami dyni i czarnuszką

 Iwona75 Tym razem upiekłam większy chleb, bo ostatnio taki mniejszy szybko zjedliśmy. Tym razem chleb mieszany: orkiszowo-żytni z dodatkiem pikantnego oleju i z pestkami dyni i czarnuszką.

4.48 (199 ocen)

domowy chleb z ziarnami (na zakwasie)

4.48 (199 ocen)

Domowy chleb z ziarnami (na zakwasie)

 rena123 Chleb według tego przepisu piekłam już wiele razy, zawsze wychodzi pyszny. Przepis wraz z rozczynem dostałam od koleżanki, ale nieco go zmodyfikowałam. Wiele osób piecze już chleb samodzielnie w domu, więc ze zdobyciem rozczynu nie powinno być problemu.

4.5 (181 ocen)

Chleb żytni na zakwasie

4.5 (181 ocen)

Chleb żytni na zakwasie

 aga3103 To popisowy chleb według autorskiego przepisu mojego Męża. Przez długi czas utrzymuje świeżość, a dzięki migdałowym płatkom nie jest zbyt kwaśny.

0 (0 ocen)

image-11unnu3

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowy

 viki2903 Chleb orkiszowy na zakwasie z ziarnkami to dla mnie prawdziwy chleb razowy. Jest nie tylko pełen ziaren, ale też jak taki prawdziwy wiejski chleb ciężki i wilgotny,a do tego niesie ze sobą ogrom pożytecznego błonnika 9 godz.

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowo- razowy z ziarenkami.

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowo-razowy z ziarnami.

 zielony liść Wiele chlebów upiekłam, zanim powstał ten najlepszy, sprawdzoną recepturą pragnę się z Wami podzielić. 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Chleb żytni na zakwasie z ziarnami i młodym jęczmieniem

0 (0 ocen)

Chleb żytni razowy na zakwasie z siemieniem, słonecznikiem i młodym jęczmieniem

 MałaMi Mój pierwszy chleb na zakwasie. Aczkolwiek dodałam trochę drożdży, by przyspieszyć wyrastanie i cieszyć się nim szybciej. Dodałam też troszkę młodego jęczmienia - nie czuć go w wypieku, a ma wiele walorów zdrowotnych. 3 godz. 20 min