Przepisy na: Brukselka, Polska
Brukselkowa
Jejku jak ja dawno nie jadłam takiej zupki. W końcu dorwałam brukselkę i nie mogłam jej się oprzeć postanowiłam od razu ugotować moją jedna z ulubionych zup. Kiedyś za czasów pegeerów chodziłam zbierać brukselkę i miałam jej ful za darmo, no ale cóż skończyły się dobre czasy. Dobrze że udało mi się...
Rozgrzewający krupnik na mięsnym wywarze z warzywami
Krupnik, ulubiona zupa z dzieciństwa, która często gości na naszych stołach, zwłaszcza zimą. Fantastycznie rozgrzewa, syci, cudownie pachnie. Mój krupnik to przede wszystkim duża dawka jarzyn. Smaku i aromatu dodaje wędzony boczek i zrumieniona cebulka.
Cielęcina z brukselką w koperkowym sosie
Cielęcina dość rzadko gości w naszym codziennym menu, jest trudno dostępna i nie czarujmy się, dość droga. Szkoda, bo jest wartościowa i doskonale nadaje się też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym to propozycja na smaczny duszony obiad, doskonale...
Filety z kurczaka w sosie jabłkowym
Nieskromnie pisząc, wyszła istna petarda! Wszak jeszcze brukselki świeżej nie dorwiemy w sklepie, ale są te, mrożone. Jeśli nie chcecie mrożonego, a preferujecie "świeżyznę", to brukselkę można zastąpić innym, zielonym warzywem, na przykład brokułem. Po "tragedii ryżowej" w Krakowie, w jednej z "restauracji",...
Podobne artykuły
