Przepisy na: Bezglutenowa, Kapusta (strona 4)
Duszona młoda kapusta z marchewką, czarną rzepą i fioletową cebulą na śmietanie
Jak przystało na wielbicielkę młodej kapusty, postanowiłam ją ponownie udusić :) A, że z zakupòw przywędrowała ze mną jeszcze czarna rzepa i mnòstwo młodych marchewek, to było pewne, że kapusta będzie mieć tym razem towarzystwo. Okazało się, że warzywa stworzyły przepyszny dodatek do mielonych kotletòw....
Placuszki z młodej kapusty
Na obiad polecam Wam pyszne placuszki z młodej kapusty. Placuszki z dużą ilością jajek, bo bez mąki. Ładnie się smażyły i nie rozpadała, czego bardzo się bałam. Wystarczy dobrze je usmażyć z jednej strony, wtedy masa jest już ścięta i obrócić. Podałam je z młodymi gotowanymi ziemniaczkami. Bardzo lubię...
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą orkiszową
Choć są trochę pracochłonne to od czasu do czasu można się pokusić o ich przygotowanie. Wyszły pyszne, tak, że każdy prosił o dokładkę. Pracę można sobie rozłożyć na 2 etapy i dzień wcześniej przygotować farsz. Gołąbki można podawać jako samodzielne danie lub z gotowanymi młodymi ziemniaczkami. Warto...
Sałatka warstwowa z kurczakiem i młodą kapustą
Sałatki warstwowe pięknie wyglądają na stole, prezentując składniki z których są przygotowane. Serwowana w kieliszkach wygląda efektownie i świetnie nadaje się na przyjęcia. Kurczak gyros idealnie komponuje się z kruchą kapustą, słodkawymi pomidorkami i wyrazistym kiszonym ogórkiem. Sałatka świetnie...
Sałatka z laminarią i jajkiem
Laminaria (inaczej listownica, kombu ) to rodzaj glonów, wiele z ich rodzajów są jadalne. Znam je pod nazwą morska kapusta. Marynowana listownica świetnie nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju sałatek. U mnie zagościła na stole w postaci sałatki z marchewką, szczypiorkiem i jajkiem.
Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta
Modra kapusta to nieodłączny składnik tradycyjnego, niedzielnego, śląskiego obiadu. U mnie w domu nie gościła ona za często dlatego musiałam przeprowadzić dokładny wywiad z mamą i starsza siostrą jak ją dobrze przyrządzić :) Z zebranych informacji udało mi się przyrządzić przepyszna kapustę która teraz...
