Sałatka z laminarią i jajkiem

  • wyświetlono: 67 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Laminaria (inaczej listownica, kombu ) to rodzaj glonów, wiele z ich rodzajów są jadalne. Znam je pod nazwą morska kapusta. Marynowana listownica świetnie nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju sałatek. U mnie zagościła na stole w postaci sałatki z marchewką, szczypiorkiem i jajkiem.

IMGP5924-4c
  • 3 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

150g marynowanej listownicy (laminarii)
1 marchew
pęczek szczypiorku
3 jajka
pół szklanki czarnych oliwek
2 łyżki oleju lnianego
szczypta cukru
sok z cytryny
mały ząbek czosnku (opcjonalnie)
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z laminarią i jajkiem

  • 1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać.
    Marchew obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach (paski).
    Szczypiorek i oliwki pokroić.
    Laminarię osączyć, połączyć z marchewką, szczypiorkiem i oliwkami.
    Olej, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz, cukier wymieszać, polać sałatkę. Jajka pokroić w ćwiartki, ułożyć na sałatce.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Sałatkajajkomarchewsałatka z jajkiemkapusta morskalaminarialistownica

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ll2wr9

Dodane przez: paulette17

Warstwowa sałatka z selerem, ananasem i jajkiem

Pierwszy raz sałatkę spróbowałam...

sałatka makaronowa z parówkami, jajkiem i papryką

Dodane przez: justi2401

Sałatka makaronowa z parówkami, papryką i...

Obudziłam się rano z ochotą na...

Sałatka z kalafiorem i jajkiem

Dodane przez: Goszka

Sałatka z kalafiorem i jajkiem

Taka kalafiorowo-jajeczna sałatka...

Sałatka z jajkiem i rukolą

Dodane przez: MonikaW

Sałatka z jajkiem i rukolą

Prosta, szybka, smaczna i tania...

Sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Dodane przez: migotka28

Sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Sałatka na sałacie z jajkami i...

Sałatka z ziemniakami, jajkiem i szynką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i szynką

Pyszna, sycąca sałatka z ziemniaków.