Zupa z brokułem i cukinią

  • wyświetlono: 84 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Co by tutaj podać, gdy upały doskwierają? Lodu :P Hahaha ;) Na bank ;) Lekka zupa warzywna z wymarzonym ostatnio brokułem ;)

Gregorhspeed
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

200 g makaronu muszelki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła ghee
250 g cukinii
2 marchewki
1 mały seler korzeniowy
4 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1,2 litra wody
2 pomidory malinowe
200 g różyczek brokułu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka mąki
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z brokułem i cukinią

  • Zupa z brokułem i cukinią1. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na rozgrzanym maśle. Studzimy, dodajemy pokrojone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, zalewamy zimną wodą, gotujemy od zawrzenia 5 min. Pomidory sparzamy, kroimy na kawałki, dodajemy do zupy razem z różyczkami brokułu i pokrojoną cukinią. Gotujemy 10 minut.

    Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody. Mieszamy, dodajemy do zupy. Dokładnie łączymy, doprawiając do smaku solą i pieprzem.

    Podajemy z ugotowanym makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakiCukiniakuchnia sezonowazupa z makaronemzupa z brokuławarzywna zupazupa z brokułu
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kewihe

Dodane przez: mamajagody_2010

Zupa z cukinią i pomidorami

Najsmaczniejsze młode warzywa z...

Zupa curry z pieczarkami i brokułem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa curry z pieczarkami i brokułem

Ta zupa zasmakuje wszystkich fanom...

Dodane przez: asiaasz

Lekka zupa z brokułem

Zupa jest szybka i niedroga. Moi...

Kremowa zupa z cukinii i pora

Dodane przez: 2milutka

Zupa serowa z cukinią i porem

Pyszna szybka kremowa zupa którą...

Delikatna zupa z fasolką szparagową i cukinią

Dodane przez: Konto nieaktywne

Delikatna zupa z fasolką szparagową i cukinią

To mój kolejny przepis, kiedyś...

Zupa krem z jarmużu

Dodane przez: MałaMi

Zupa-krem z jarmużu z ziemniakami, brokułem...

Jak już kupiłam jarmuż nie mogłam...