1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa krem
  6. Zupa krem z fenkułem i gruszką

Zupa krem z fenkułem i gruszką

0 (0 ocen)

Zupa krem z fenkułem i gruszką

chilibabeczkazpieprzem

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Delikatna, zdrowa , niezwykle aromatyczna zupa dla każdego wielbiciela kopru włoskiego.

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł)
    1 duża słodka gruszka
    1 por, biała część
    1 ząbek czosnku
    400-500 ml domowego bulionu drobiowego lub warzywnego
    100-150 ml słodkiej śmietany

    pieprz cytrynowy
    nasiona kopru włoskiego
    sól himalajska
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupa krem

Zupa krem z fenkułem i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fenkuły myjemy i siekamy dość drobno. (Zostawiamy kilka plastrów do dekoracji, które uprzednio podsmażymy na maśle klarowanym z dodatkiem pieprzu cytrynowego).
    W garnku w którym będzie gotować zupę podsmażamy na oleju pokrojonego pora i fenkuł. Następnie dodajemy pokrojoną i obraną ze skórki gruszkę, chwilę wszystko podsmażamy i podlewamy bulionem lub wodą, tak aby warzywa zostały w całości przykryte. Dodajemy kilka nasion kopru włoskiego, ząbek czosnku i gotujemy do miękkości. Zupę miksujemy, przecieramy przez sitko i doprawiamy do smaku.
    Na końcu zabielamy zupę słodką śmietaną.
    Zupę podajemy z pszenną bagietką lub grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fenkuł (koper włoski) Por Gruszki Śmietana 36%

Inne przepisy tego użytkownika

Sałata z kiełkami soi i serem białym

Sałata z kiełkami soi i serem białym
Sałatka z kaszą gryczaną

Sałatka z kaszą gryczaną
Bezglutenowe kluski ziemniaczane z serem na słodko

Bezglutenowe kluski ziemniaczane z serem na słodko
Sałatka z ogórka, awokado, żółtej papryki i sera feta, w cytrynowym dressingu

Sałatka z ogórka, awokado, żółtej papryki i sera feta, w cytrynowym dressingu
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Lunch Kolacja Szybka kuchnia

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Krem gruszka z fenkułem

0 (0 ocen)

Krem gruszka z fenkułem

 mysza75 Pyszna kremowa zupa z gruszką i fenkułem. Pewnie zastanawiacie się jak smakuje. Dla mnie zupa jest numerem jeden w kremowych zupach. Podałam ją z plastrami gruszki przesmażonymi z serem camembert. Koper włoski ma niepowtarzalny aromat lekko anyżkowy. Z gruszką stanowi świetny duet. 30 min

4.49 (151 ocen)

Krem z gruszki i pora

4.49 (151 ocen)

Krem z pora z gruszką i migdałami

 igraszki losu Mówi się, że gruszka z pietruszką to dobre połączenie, ale to z porem jest wprost fenomenalne, a jak do tego dorzucimy chrupiące migdały to czeka nas prawdziwa uczta zmysłów ; ) 30 min

4.71 (14 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa krem z pieczonej dyni

4.71 (14 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa krem z pieczonej dyni

 Futka Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie... 30 min

4.37 (206 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

4.37 (206 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

 monika016 Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz została moją pizzą numer jeden:). Jest pyszna! Gruszka, orzechy i gorgonzola doskonale do siebie pasują, polecam przetestować to trio również na pizzy. 40 min

3.6 (5 ocen)

Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

3.6 (5 ocen)

Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

 Ola1984 Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. 20 min

5 (1 ocen)

Krem kalafiorowy z gruszką i porem

5 (1 ocen)

Krem kalafiorowy z gruszką i porem

 rzelkazag Lekko wykwintna zupa- krem, która zadowoli smakiem, ale i wyglądem. 45 min

To może cię zainteresować