Zupa krem z bobem i lanymi kluskami z koperkiem

  • wyświetlono: 261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo pożywna zupa, którą zrobiłam pierwszy raz dla mojej rodziny. Ponieważ moja rodzina uwielbia kluski więc do zupy dodałam lane, miękkie kluseczki z dodatkiem koperku.

  • 40min

Składniki

Składniki:
3 ziemniaki
Kawałek selera i pietruszki
½ kg świeżego bobu
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 kostka rosołowa
Sól, pieprz do smaku
1 jajko
Mąka 2 łyżki
1 łyżeczka koperku + do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z bobem i lanymi kluskami z koperkiem

  • 1. Wykonanie: cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle. Ziemniaki, seler i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę, ugotować w 1,5 l wody z dodatkiem kostki rosołowej. W osobnym garnku ugotować bób ze szczyptą soli do miękkości, odcedzić, bób obrać z łuski. Do ugotowanych warzyw dodać obrany bób, cebulę z czosnkiem, zagotować, zmiksować. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Jajko wymieszać z mąką, dodać koperek, wymieszać. Zagotować wodę z dodatkiem soli, ugotować lane kluseczki. Wybrać łyżką cedzakową. Do misek rozlać krem, ułożyć lane kluseczki, posypać koperkiem.

Porady

1.by zupa miała ostrzejszy smak można dodać szczyptę mielonej gałki muszkatołowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiwiosenne danie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1y7gr3o

Dodane przez: in-humility

ROSÓŁ Z KACZKI z zielonymi lanymi kluskami

Rosół z kaczki ma opinię bardzo...

Zupa krem z marchewki, bobu i ogórka

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa krem z marchewki, bobu i ogórka

Kremowa zupa z marchewki, bobu...

Zupa jarzynowa z kluskami

Dodane przez: Marcia66

Zupa jarzynowa z kluskami

Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami

zupa krem ze świeżymi grzybami i kładzionymi kluseczkami

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW LEŚNYCH Z KŁADZIONYMI...

Stwierdziłam ,że zupa będzie fajną...

image-1qypxjh

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa gulaszowa z kluskami kładzionymi

Dla moich domowników gulaszowa...

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Goszka

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Ulubiona zupa moich dzieci, dawniej...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.