ZUPA DYNIOWA Z LANYMI KLUSKAMI

  • wyświetlono: 126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca zupka.

60391074_2639148562766542_6096714640836788224_n
  • 3 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

Składniki na zupę:
* udko z kurczaka
* 1 pietruszka
* 2 marchewki
* kawałek selera,
* por,
* 1/3 dojrzałej dyni
* masło roślinne
* 3 ziarna ziela angielskiego
* 3 ziarna czarnego pieprzu
* 3 liście laurowe
* kawałek imbiru
* natka pietruszki

Składniki na kluseczki:
* 1 żółtko jaja kurzego
* 1 łyżeczka mąki pszennej
* 1 łyżeczka wody

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA DYNIOWA Z LANYMI KLUSKAMI

  • 1. Wodę zagotowujemy i wrzucamy mięso i warzywa bez dyni. Po 30 minutach wrzucamy do wywaru obraną i pokrojoną w kostkę dynię, liście laurowe, ziarna i masło. Następnie dodajemy starty imbir i gotujemy wszystko, aż warzywa będą miękkie i dynia rozgotowana. Po ugotowaniu miksujemy bez mięsa. I ewentualnie zagęszczamy kleikiem ryżowym. Z żółtka, mąki i jednej łyżeczki wody wyrabiamy łyżeczką lub widelcem lane ciasto. W oddzielnym garnku gotujemy wodę. Na wrzątek wlewamy ciasto, najlepiej przez sitko. Gotujemy ok. 5 minut. Kluski lane powinny być miękkie i bardzo drobne. Przekładamy kluseczki do talerzyka i zalewany zupką. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZUPA DYNIOWA Z LANYMI KLUSKAMI

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z kluskami

Dodane przez: Marcia66

Zupa jarzynowa z kluskami

Ekspresowa zupa z pysznymi kluskami

image-1qypxjh

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa gulaszowa z kluskami kładzionymi

Dla moich domowników gulaszowa...

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Goszka

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Ulubiona zupa moich dzieci, dawniej...

image-1y7gr3o

Dodane przez: in-humility

ROSÓŁ Z KACZKI z zielonymi lanymi kluskami

Rosół z kaczki ma opinię bardzo...

zupa jarzynowa z kluseczkami

Dodane przez: capri

zupa jarzynowa z lanymi kluseczkami

szybka domowa zupka, wzbogacona...

image-0ymw34c

Dodane przez: Mniam1

Zupa kalafiorowa z lanymi kluseczkami

Smaczna i pożywna zupa z kalafiorem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.