Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

  • wyświetlono: 27398 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na straganach można jeszcze dostać piękną fasolkę szparagową. W związku z tym proponuję na pożegnanie lata zupę fasolkową, która niedługo będzie wspomnieniem i ustąpi miejsca cięższym, rozgrzewającym i sycącym jesienno-zimowym zupom.

Goszka
  • 40min

Składniki

• 500 g fasolki szparagowej
• 5 ziemniaków
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek korzenia selera
• 1 cebula
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz do smaku
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 2 łyżki oleju
• 1/4 szklanki śmietanki do zup

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa jarzynowa z fasolki szparagowej

  • 1. • Rozgrzać olej, przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę.
    • Dodać marchewkę i pietruszkę pokrojoną w talarki, a seler w kostkę, i smażyć przez chwilkę.
    • Podlać wodą ok. 1,5 litra, dodać przyprawy, sól, pieprz.
    • Po zagotowaniu dodać ziemniaki pokrojone w kostkę.
    • Po 10 minutach wrzucić fasolkę pokrojoną na 2 cm kawałki i gotować do miękkości warzyw.
    • Do ugotowanej zupy wlać śmietankę.
    • Posypać posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakizupa letniazupa z fasolki szparagowej

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: mysza75

Zupa z fasolki szparagowej

Zupa mojego dzieciństwa, robiła...

zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: justi2401

Zupa z fasolki szparagowej

Delikatna, aromatyczna i bardzo...

fasolka

Dodane przez: lexi27

Zupa z fasolką szparagową

Sycąca, smaczna zupa dla każdego!

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: monika016

Zupa z fasolki szparagowej

Szukając nowych pomysłów i inspiracji...

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: Młoda mama

Zupa z fasolki szparagowej

Prosta, szybka i smaczna zupa !!

Zupa buraczkowa z fasolką szparagową

Dodane przez: Iwona75

Zupa buraczkowa z fasolką szparagową

Zupy z udziałem młodych warzyw...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE