Zupa z fasolki szparagowej

  • wyświetlono: 741 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa mojego dzieciństwa, robiła ją moja babcia i mama.Obowiązkowo musi być do niej szeroka fasolka. Jedna z moich ulubionych zup. Obowiązkowo musi być podana z dużą ilością natki, a smaku dodaje jej też lubczyk.

mysza75
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

40 dkg fasolki szparagowej szerokiej zielonej i żółtej

1 papryka żółta

3 marchewki średnie

1 gałązka liścia selery

lubczyk świeży

1 kawałek pora

sól, pieprz

1 litr bulionu warzywnego

1/3 szklanki śmietany 18 %

natka pietruszki

1 łyżka maki krupczatki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z fasolki szparagowej

  • 1. Fasolkę obieram i kroję na kawałki. Marchewkę obieram i kroję w plasterki. Paprykę kroję w paski, pora kroję drobno. Do garnka wlewam bulion dodaję fasolę i gotuję 15 minut. Dodaję marchewkę, paprykę por i dalej gotuję.Dodaję pokrojone liście selery, lubczyku. Krupczatkę rozrabiam w śmietanie i wlewam do zupy. Zagotowuję, doprawiam sola, pieprzem, natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykafasolazupafasolka szparagowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa buraczkowa z fasolką szparagową

Dodane przez: Iwona75

Zupa buraczkowa z fasolką szparagową

Zupy z udziałem młodych warzyw...

Zupa z fasolką szparagową

Dodane przez: kamila19851

Letnia zupa z fasolki szparagowej

Smaczna zupa z młodych warzyw

Zupa mięsna z fasolki szparagową

Dodane przez: KasiaKitek

Zupa gulaszowa z fasolką szparagową

Fasolka jest kolejną z nowalijek,...

Zupa z fasolką szparagową

Dodane przez: Czarek

Zupa z fasolką szparagową

Smaczna i pożywna zupa.

Zupa z fasolki szparagowej

Dodane przez: Anyzkowo

Zupa z fasolki szparagowej

Pyszna w sezonie

zupa jarzynowa

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

zupa JARZYNOWA z fasolką szparagową

Pyszna, pożywna i bardzo kolorowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE