Zupa dyniowa z kaszą pęczak

Name: Zupa dyniowa z kaszą pęczak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Czosnek; Imbir; Kasza pęczak; Masło; Pestki; Sól; Szczypiorek; Śmietana

Renata Kochańska

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

kuchenny świat

Zapraszam na pyszną i rozgrzewającą zupę dyniową. Przygotowana na domowym rosole z dodatkiem musu dyniowego oraz imbiru i kaszy. Polecam.

30 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

0,5 l rosołu
10 łyżek ugotowanej kaszy pęczak
10 łyżek z czubkiem musu dyniowego
1 ząbek czosnku
2 cm imbiru
1/2 łyżeczki curry
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
4 łyżki pestek dyni
4 łyżki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
sól do smaku
pieprz do smaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Rosół Curry Desery Mus Musy Pesto

Zupa dyniowa z kaszą pęczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Rosół przelewamy do garnka i zagotowujemy. W tym czasie obieramy czosnek i imbir, kroimy w kosteczkę. Masło rozpuszczamy na patelni i przesmażamy pokrojone warzywa.
Szczypiorek myjemy i osuszamy oraz kroimy na drobno. Do gotującego się rosołu dodajemy mus dyniowy, kaszę pęczak, przyprawy, czosnek i imbir. Zagotowujemy.
Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Zupę przed podaniem dekorujemy pestkami dyni, szczypiorkiem i śmietanką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Imbir Kasza pęczak Masło Pestki Sól Szczypiorek Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zupa pieczarkowa z kaszą pęczak

BABECZKA 35 Uwielbiam zupy, a pieczarkową to kocham. Najczęściej przygotowuję je na przesmażanych warzywach na maśle. Zupę podałam z kaszą jęczmienną pęczak i grzankami z bułki. Wyszła sycąca, pachnąca i bardzo rozgrzewająca. Obiad tani i szybki. Polecam. 30 min

4.42 (190 ocen)

Najprostsza zupa krem z dyni

kuchenny świat Zapraszam na smaczną i szybką w przygotowaniu zupę dyniową. Podana z podprażonymi pestkami dyni i śmietanką smakuje wybornie. Polecam. 60 min