Zupa "Ala" Strogonow z makaronem
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z dodatkiem makaronu zacierka . Idealna na obiad lub inne okazje, przyjęcia rodzinne czy towarzyskie.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki
0,5 kg pieczarek
3 cebule
3 piersi z kurczaka
4 ogórki kiszone
1 papryka
250 g makaronu zacierka
Sól pieprz do smaku
Przyprawa do kurczaka
Majeranek
Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
2 liście laurowe
Koncentrat pomidorowy
1 butelka passaty pomidorowej 750 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
StrogonowZupa "ala" strogonow z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w paski.
Filety opłukaj, osusz i pokrój w kostkę posyp przyprawą do kurczaka.
Na patelni rozgrzej olej dodaj cebulę chwilę podsmaż, dodaj pieczarki dopraw solą i pieprzem duś około 10 minut, przełóż do garnka.
Na patelni rozgrzej olej dodaj kurczaka podsmaż około 10 minut, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki, chwilę podsmaż dodaj do pieczarek.
Całość zalej wodą lub bulionem dodaj passate i przyprawy gotuj około 10 minut, następnie koncentrat pomidorowy i makaron.
Całość gotuj do miękkości makaronu
W razie potrzeby dopraw solą, pieprzem i przyprawami. Gdyby zupa była gęsta dodaj wody lub bulionu.
Porady
Jeśli chcesz możesz dodać śmietanę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niskotłuszczowa Andrzejki Chrzciny Komunia Sylwester Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Wesele Imieniny Smażenie Gotowanie Duszenie Obiad Lunch KolacjaPodobne przepisy
Sześcioskładnikowa sałatka z porem, selerem konserwowym, ananasem
To naprawdę świetna propozycja sałatki zarówno na święta jak i na każdą inną imprezę okolicznościową, imieniny czy urodziny. Do jej wykonania potrzebujemy tylko 6 składników i trochę majonezu, nawet nie potrzeba przypraw gdyż po połączeniu się składników wszystkie smaki idealnie się uzupełniają i nie...
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze