Strogonow Aneczki

  • wyświetlono: 3393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Strogonow to danie które gotuję na Święta i imprezy rodzinne, każdy ze smakiem go zajada:)

  • 60min

Składniki

80 dag szynki wieprzowej
1 puszka zielonego groszku konserwowego
2 czerwone papryki
50 dag świeżych pieczarek
2 cebule
6 ogórków konserwowych
1 l wody
2 łyżeczki papryczki ostrej w proszku
2 liście laurowe
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka majeranku
2 kostki rosołowe ( drobiowa i wołowa)
olej
sól
pieprz
Vegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Strogonow Aneczki

  • image-0vhlg1c1. Mięso kroimy na drobne kawałki przyprawiamy pieprzem i solą, posypujemy majerankiem i podsmażamy na oleju na rumiany kolor. Mięso razem z olejem na którym się smażyło przekładamy do garnka.
  • image-1at09bj2. Pieczarki myjemy i obieramy . Obrane pieczarki kroimy w plasterki i mieszamy z cebulą pokrojoną w kostkę . Całość dusimy na oleju , aż cebula i pieczarki zmiękną .Przekładamy do garnka.
  • image-1p3oc9m3. Paprykę kroimy w słupki i dodajemy do mięsa i reszty składników.
  • image-0nro5o24. Ogórki kroimy w grubą kostkę .
  • image-25dhmlf5. Groszek przelewamy wodą , odsączamy i dodajemy do garnka.
  • 6. Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy 1 l wody . Dodajemy kostki rosołowe, liście laurowe , paprykę ostrą w proszku i wszystko razem gotujemy aż mięso będzie miękkie. Gdy mięso zmięknie dodajemy koncentrat pomidorowy i podprawiamy śmietaną. Całość doprawiamy do smaku.

Porady

Dla osób które nie lubią pikantnych smaków, proponuję dodać tylko jedną łyżkę papryczki ostrej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszynka wieprzowastrogonowkuchnia_dla_niejadka przepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Drobiowy strogonow

Dodane przez: RedakcjaPP

Drobiowy strogonow

Jestem gospodynią domową i wychowuję...

image-1sjr2ce

Dodane przez: sylwin03

A la Strogonow wg Sylwii

pyszny i szybki, Strogonow jest...

strogonow

Dodane przez: Martyna1991

Strogonow z polędwiczką wieprzową na ostro

Na życzenie męża , pyszny , pikantny...

parówki a`la Strogonow

Dodane przez: mariosylwia

Parówki a`la Strogonow

Szybki i tani sposób na pyszny...

image-1dmi0ex

Dodane przez: chkasia

Zupa a'la strogonow

Smaczna zupka na niedzielny obiad...

image-1f1yg3t

Dodane przez: karola0795

Wyśmienity strogonow z kurczaka

Mój tata po spróbowaniu zapytał...