Ziołowy schab pieczony w rękawie

  • wyświetlono: 1674 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczna , domowa i mocno ziołowa wędlina

martyna

Składniki

0,7kg. surowego schabu
Marynata:
4 łyżki oliwy z oliwek ( ew. oleju)
1 łyżka tymianku
1 łyżka suszonej bazylii
1łyżka ziół prowansalskich
1łyżka koperku suszonego
1 łyka soli ziołowej
1 łyżeczka pieprzu

folia aluminiowa
rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ziołowy schab pieczony w rękawie

  • 1. Schab myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym.
    Wszystkie składniki marynaty łączymy , nacieramy ( wklepujemy) w mięso , zawijamy w folię aluminiową odstawiamy na noc do lodówki.
    Następnego dnia schab przekładamy do rękawa do pieczenia , nagrzewamy piekarnik do 180st. pieczemy ok 1 godz. z termoobiegiem grzanie góra dół. Rękaw delikatnie rozcinamy od góry , zostawiam schab na 5-10 min w wyłączonym piekarniku by pochłonął wytworzony sos i pozostał soczysty.
  • 2. Podajemy pokrojony w cienkie plastry do pieczywa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodymama_mnie_nauczyladomowa wędlinasuszone ziołakonkurs_fotoschab ziołowyschab pieczony w rękawieZiołowy schab pieczony w rękawie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1457i3r

Dodane przez: Di bloguje

Boczek z rękawa (pieczony)

Prosta i szyba wersja na pieczony...

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dodane przez: teresa-kr

Schab pieczony w galarecie z owocami

Dla miłośników mięs w galarecie...

image-1rs5xyf

Dodane przez: viki2903

SCHAB PIECZONY

Nie wyobrażam sobie świątecznego...

image-1ih8yrt

Dodane przez: kuchcik89

Pieczone ziołowe ziemniaczki

Są bardzo aromatyczne, mocno ziołowe...

Schab pieczony ( marynowany obracany )

Dodane przez: zzewa

Schab pieczony (marynowany obracany)

Schab pieczony do pieczywa nie...

ziemniaczki z ziołami

Dodane przez: zandero99

Pieczone ziemniaczki ziołowe

Pyszny sposób na młode ziemniaczki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE