zimowa granola migdałowo - miodowa z żurawiną

  • wyświetlono: 3460 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

No może zimy za bardzo jeszcze nie widać, ale smak i zapach tej granoli delikatnie wprowadzi w świąteczny nastrój. Przepis pochodzi z książki " Nigella Świątecznie".

PolskaGotuje
  • Łatwy

Składniki

- płatki owsiane: 225 gramów
- pestki słonecznika: 60 gramów
- nasiona białego sezamu: 60 gramów
- cynamon mielony: 2 łyżeczki
- miód płynny: 125 mililitrów
- jasny cukier trzcinowy: 50 gramów
- migdały w płatkach: 60 gramów
- sól: 1 szczypta
- olej słonecznikowy: 1 łyżka
- suszona żurawina: 150 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

zimowa granola migdałowo - miodowa z żurawiną

  • 1. Do miski wsypać wszystkie składniki oprócz suszonej żurawiny i dokładnie wymieszać. Najlepiej do tej czynności użyć rąk.
  • 2. Mieszankę rozłożyć równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. W oryginalnym przepisie temperatura podana to 170 stopni a czas pieczenia to około 40 minut. Ja jednak nie polecam aż tak wysokiej temperatury. Swoją granole piekłam w około 140 stopniach mieszając od czasu do czasu. Należy cały czas mieć ją na oku, aby nie uległa przypaleniu. Naszym celem jest jednolicie zezłocona i niezbyt przypieczona granola. Gotowa powinna być wysuszona i chrupka jak płatki śniadaniowe.
  • 3. Po upieczeniu blachę należy wyjąć z piekarnika i pozostawić granolę aby przestygła. Następnie mieszamy ją z suszoną żurawiną.
    Tak przygotowaną granolę przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku do miesiąca. Najlepsza jest jedzona z jogurtem naturalnym lub mlekiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaŻurawinacynamonmiódśniadanieboże narodzeniegranola

Komentarze

Podobne przepisy

Granola z jogurtem i owocami

Dodane przez: 2milutka

Granola z naturalnym jogurtem i owocami

Zdrowe musli z dodatkiem bakalii...

Domowa Granola

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Domowa Granola z truskawkami i jogurtem

Nie ma nic lepszego i zdrowszego...

brzoskiwniowe serca

Dodane przez: rozaroza

Brzoskwiniowe serca w cynamonowo-miodowym...

Prosty i szybki deser do przygotowania...

Domowa granola z jogurtem i musem malinowym

Dodane przez: Reniutka

Domowa granola z jogurtem i musem malinowym

Nie ma nic lepszego na drugie śniadanie...

image-0b41qhv

Dodane przez: juliaforget

Granola z ananasem

Podobno każdy miłośnik kulinarny...

Kokosowa granola z pomarańczą

Dodane przez: opuncja

Kokosowa granola z pomarańczą

Uwielbiam zdrowo zacząć dzień....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE