Domowa granola

wyświetlono: 2744 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Domowa granola smakuje wyśmienicie jako dodatek do mleka, jogurtu, deserów lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Świetnie nadaje się na pożywane śniadanie dla dzieci.

Dodany przez: Ola1984

Opublikowany: 04.02.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

300 g płatków owsianych górskich
70 g wiórków kokosowych
70 g posiekanych orzechów włoskich
70 g ziaren słonecznika
70 g ziaren sezamu
1 łyżeczka mielonego cynamonu
100 g suszonej żurawiny
180 ml świeżo wyciśniętego soku jabłkowego
3 łyżki oleju
125 ml płynnego miodu
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa granola

1. Płatki, wiórki, orzechy, cynamon, sezam i ziarna słonecznika wymieszać w misce. Dodać miód, cukier, cukier waniliowy, ekstrakt, olej i sok jabłkowy. Wszystko wymieszać do połączenia się składników. Równomiernie wyłożyć na papier do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na około 30 minut do zarumienienia. Zawartość blaszki mieszać kilkukrotnie co 7-8 minut, pilnując aby granola się nie przypaliła. Wyciągnąć z piekarnika, dodać suszoną żurawinę, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.

Porady
Jeśli nie posiadacie sokowirówki, sok z jabłka możecie zrobić ścierając 2 (średniej wielkości) jabłka na tarce, na drobnych oczkach i przecierając mus przez małe sitko.