Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

  • wyświetlono: 415 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Danie to posiada wszystkie właściwości odżywcze oraz znakomicie nadaje się zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację.

kucharka
  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

*2-3 piersi z kurczaka
*przyprawa do kurczaka
*1-2 woreczków ryżu
*½ puszki kukurydzy
*6-8 pieczarek
*1 brokuł
*1 cebula
*5-6 ząbków czosnku
*papryka- czerwona, zielona
*zioła: bazylia, oregano (lub inne ulubione)
*pieprz
*chilli (w wersji bardziej pikantnej)
*sól
*pikantny ketchup
*kawałek żółtego sera
*oliwa z oliwek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

  • 1. Pezeprowadzić obróbkę wstępną brudną warzyw . Cebulę obrać pokroić w piórka, a następnie podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i również podsmażyć. przyprawić solą i pieprzem. Piersi z kurczaka pokroić na drobne kawałki, obtoczyć w „przyprawie do kruczka” i smażyć na oliwie. Ugotować ryż na sypko. Paprykę pokroić na małe kawałeczki, brokuły podzielić na różyczki i ugotować na parze, bądź w lekko osolonej wodzie.
    Ryż wymieszać z kukurydzą, papryką, pieczarkami, cebulą, brokuły, mięsem i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko przyprawić do smaku solą, pieprzem. Dodać zioła – bazylię, oregano, bądź inne ulubione (W moim przypadku dałam świeżą bazylie). Kiedy danie ma być bardziej pikantne – dodać odrobinę chilli. Wszystkie składniki wymieszać z ketchupem, przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego piekarnika 150°C na ok. 20 min.

    Przepis można nieco zmodyfikować w zależności od upodobań – np. dodać inne warzywa.

    Smacznego!!! ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankasmacznapotrawa
 

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami

Przepis znalazłam na opakowaniu...

Zapiekanka Ryżowa Z Warzywami I Kurczakiem

Dodane przez: gotowanietoproste

Zapiekanka Ryżowa Z Warzywami I Kurczakiem

Prosta, smaczna, a jeśli mamy problemy...

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Czas na relaks przy gotowaniu....

zapiekanka

Dodane przez: rozaroza

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Sprawdzona kilka razy przeze mnie...

image-0sd3blk

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem w curry, brokułem...

Bardzo pożywna zapiekanka na bazie...

zapiekanka

Dodane przez: PaulaZwo

Zapiekanka ryżowa z warzywami i piersią z...

Bardzo lubię zapiekanki, a to jedna...