1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zakwas na Żur na Wielkanoc i Boże Narodzenie

Zakwas na Żur na Wielkanoc i Boże Narodzenie

0 (0 ocen)

Zakwas na ŻUR

LucyG

  • 10 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Przepis z tradycją przekazany od dziadków.. idealna z niego wychodzi zupa. To obowiązkowa zupa na Wielkanoc podawana z białą kiełbaską i jajkiem, natomiast na Boże Narodzenie z grzybami i ziemniakami...

  • 10 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • Ok. 500 ml wody przegotowanej
    Nie pełna szklanka mąki żytniej (typ. 2000)
    5- 7 ząbków czosnku
    4 listki laurowe
    8 ziaren ziela angielskiego
    16 ziaren pieprzu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zakwas na żur na wielkanoc i boże narodzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zakwas na ŻUR 1. Woda przegotowana i całkowicie przestudzone wlewamy do litrowego słoika, dodajemy mąkę, obrane ząbki czosnku i pokrojone oraz przyprawy. Zamieszać i przykryć gazą ( gazę spiąć gumką) (NIE zakręcać słoika). Odstawiamy w zacienione ale o stałej temperaturze miejsce ( najlepiej kuchnia).
  • 2. CODZIENNIE zamieszać zakwas. Po ok. 3-4 dniach czuć już ładny zapach a po 6-7 dniach gotowy zakwas do użycia.( Dziadek radził mieszać zakwas drewniana łyżką)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Kruche ciasto ze śliwką i bezą

Kruche ciasto ze śliwką i bezą
Karpatka kokosowa z %

Karpatka kokosowa z %
Puszyste ciasto ze śliwkami

Puszyste ciasto ze śliwkami
Rolada drobiowa z kapustą kiszona zawinięta w boczku

Rolada drobiowa z kapustą kiszoną zawinięta w boczku
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Boże narodzenie Bez gotowania Obiad

Podobne przepisy

5 (2 ocen)

Zakwas na żur

5 (2 ocen)

Zakwas na żur

 Jola1977-1977 Zrobienie zakwasu na żur, to tylko kilka chwil. Każdy kucharz, pani domu ma swój tajny przepis, a ja przedstawiam bardzo prosty , swój:) 10 min

4.37 (187 ocen)

Zakwas na Żur Śląski

4.37 (187 ocen)

Zakwas na Żur Śląski

 emalitowska Według tego przepisu żur kisi moja oma,muter i ja

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Śnieżna babka na Boże Narodzenie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Śnieżna babka na Boże Narodzenie

 Elisa Babka na Boże Narodzenie? Brzmi absurdalnie, ale tak nie jest. Babki piecze się na Wielkanoc, ale kto powiedział, że na Boże Narodzenie nie można? Nietypowe ciasto zaskoczy najbliższych. Robi imponujące wrażenie. Udekorowana lukrem smakuje najlepiej.

4.51 (180 ocen)

najlepsze pierniczki na Boże Narodzenie

4.51 (180 ocen)

najlepsze pierniczki na Boże Narodzenie

 babka w formie Przepis na te pierniczki dostałam od koleżanki w 2000 roku, wypróbowałam, udoskonaliłam i piekę je na Boże Narodzenie co roku, niezmiennie od lat. Czasem lukrowane, hojnie dekorowane bakaliami, czasem z kolorową posypką albo polane czekoladą, nieraz zwykłe, bez dodatków, bo takie najbardziej smakują... 3 godz.

0 (0 ocen)

zakwas na żur

0 (0 ocen)

Zakwas na żur

 Ela Ślązak Idealny na żurek wielkanocny. 15 min

0 (0 ocen)

Zakwas na żur

0 (0 ocen)

Zakwas na żur

 Konto nieaktywne Uwielbiamy robić wszystko od podstaw. Tym razem postawiliśmy na zakwas na żur. Wyszło mega pysznie 416 godz. 40 min

To może cię zainteresować