Śnieżna babka na Boże Narodzenie

  • wyświetlono: 834 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Babka na Boże Narodzenie? Brzmi absurdalnie, ale tak nie jest. Babki piecze się na Wielkanoc, ale kto powiedział, że na Boże Narodzenie nie można? Nietypowe ciasto zaskoczy najbliższych. Robi imponujące wrażenie. Udekorowana lukrem smakuje najlepiej.

hahaha 015
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:

- 4 jajka

- 1 szklanka cukru

- 1 szklanka maki tortowej

- 1 szklanka mąki ziemniaczanej

- 20 dag margaryny

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 cukier waniliowy

- niebieski barwnik spożywczy

Lukier:

- 1 białko

- około 1 szklanka cukru pudru

Dodatkowo:

- cukrowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Śnieżna babka na Boże Narodzenie

  • 1. Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo wbijamy po jednym jajku i dokładnie ucieramy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, ucieramy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dajemy barwnik spożywczy i dokładnie mieszamy.
  • 2. Pieczenie: Formę na babkę smarujemy margaryną i oprószamy bułką tartą. Ciasto przekładamy do foremki na babkę, na przemian wlewamy ciasto zwykłe i ciasto niebieskie, mieszamy patyczkiem aby powstały wzorki. Babkę pieczmy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut do zrumienienia. Sprawdzamy suchym patyczkiem i lekko studzimy. Letnią wyjmujemy z formy.
  • 3. Lukier: Białko ucieramy z cukrem pudrem (cukier puder dodajemy stopniowo). Lukier nie może być ani za gęsty ani za rzadki. Lukier przekładamy do rękawa cukierniczego.
  • 4. Dekoracja: Zimną babkę dekorujemy lukrem i posypką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobabkalukierboże narodzeniekolorowa babkabarwniki spożywczeciasto na Boże Narodzeniez lukremnietypowy deser

Komentarze

Podobne przepisy

Ucierana babka na śmietanie

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Ucierana babka na śmietanie

Przepis na babkę ucieraną z dodatkiem...

Śnieżny puch

Dodane przez: czarrna

Śnieżny puch

Jeśli nie macie czasu na pieczenie...

Babka zebra na fancie

Dodane przez: joanna30

Babka "zebra" na fancie

Niezwykle łatwa i efektowna babka....

babka cytrynowa

Dodane przez: bunia24

Pyszna babka cytrynowa na kisielu

Wspaniale wilgotna babka po prostu...

Babka na kwaśniej śmietanie

Dodane przez: kasiac

Babka na kwaśniej śmietanie

Przepis na tą babkę znalazłam w...

Dwukolorowa babka na majonezie

Dodane przez: neliada

Dwukolorowa babka na majonezie

Babka na majonezie, super miękka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE