Śledzik pod serową pierzynką

  • wyświetlono: 1851 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Śledzik podany w innej postaci, jako warstwowa sałatka z pysznym sosem majonezowo-musztardowym, z ostrym serem żółtym, posmakuje każdemu, zarówno na imprezowy stół jak i świąteczny. Przepis wielokrotnie wypróbowany i zawsze każdemu smakuje. Polecam gorąco.

IMG_20190918_121058
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

7 filetów śledziowych w zalewie olejowej

15 dag sera ostrego sera żółtego np. cheddar

5 jajek

1 czerwona cebula

1 pęczek cienkiego szczypiorku

3 łyżki majonezu

1,5 łyżki ostrej musztardy np. dijon

Świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Sól himalajska do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzik pod serową pierzynką

  • 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy w kostkę, tak samo czerwoną cebulę, szczypiorek siekamy.

    Filety śledziowe osączamy z zalewy olejowej, kroimy na cienkie paski. Majonez mieszamy z musztardą na jednolitą gładką masę. Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.

    Sałatkę układamy warstwowo w szklanych pucharkach lub w jednym dużym naczyniu na spodzie śledziki, następnie posypujemy czerwoną cebulą, warstwa pokrojonych jajek, oprószamy solą i pieprzem, wylewamy sos majonezowy, rozprowadzamy łyżką na to posypujemy tartym serem i posiekanym szczypiorkiem.

    Sałatkę chłodzimy w lodówce przez kilka godzin, podajemy na stół.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkacebulaSałatkamajonezser żółtyśledzieszybka sałatkaszczypiorektania kuchniaboże narodzeniekuchnia polskaświątecznedla gościimprezywarstwowa sałatkaprzystawka śledziowaśledzie z serempomysł na śledzia

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki pod pierzynką

Dodane przez: szynszyla

Ziemniaki pod pierzynką

Zawsze jest dylemat co zrobić z...

Dodane przez: wybitna

Pomidory pod pierzynką

Szybkie ale efektowne i smaczne...

Łosoś pod pierzynką

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Łosoś pod pierzynką

To nie tylko elegancka przystawka,...

Pomidory pod pierzynką

Dodane przez: PolskaGotuje

Pomidory pod pierzynką

Smakuje również moim rodzicom i...

Śledź pod chrzanową pierzynka

Dodane przez: bietka

Śledź pod chrzanową pierzynką

Spróbowałam jak smakuje śledź z...

Jajka pod pierzynka

Dodane przez: Wiki

Jajka pod pierzynką

łatwe i smaczne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE