Wyśmienita pasta z wędzonej makreli
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 większa makrela wędzona
4 jajka ugotowane na twardo
1 mała cebula cukrowa
3 łyżki sałatki ogórkowej (szwedzka)
2 łyżki majonezu
1-2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
pieprz kolorowy z młynka do smaku
oraz:
1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej
ok 2 łyżeczki naturalnego miodu płynnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wyśmienita pasta z wędzonej makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obraną i pozbawioną ości makrelę rozdrobnić. Osączoną sałatkę ogórkową, cebulę i jajka posiekać.
Połączyć składniki dodając majonez, śmietanę, koperek, szczypior. Doprawić do smaku. Musztarda zaostrzy smak pasty a odrobina miodu przełamie goryczkę musztardy. Schłodzić
Uwagi:
Gdy nie mamy sałatki szwedzkiej domowej możemy ją nabyć w sklepie, wg mnie najlepsza jest z firmy Gardinia. Zamiast sałatki można dodać 3 korniszony. Pastę można podać ze świeżym pieczywem czy krakersami lub użyć jej do faszerowania jajek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Klasyczna pasta z wędzonej makreli
Doskonale pasuje na śniadanie oraz kolację na kanapkach lub tostach. Sprawdzi się także na przyjęciu jako przystawka w postaci małych kanapeczek a także jako dodatek np. do krakersów. Mój tajny składnik to bogata w witaminę C i żelazo natka pietruszki w dużej ilości.
Pasta z wędzonej makreli
Ten przysmak chyba zna każdy! Pasta z makreli to klasyk, który z pewnością gości w wielu domach, w różnych wersjach smakowych i z różnymi dodatkami. Mnie wyjątkowo kojarzy się z dzieciństwem, gdyż w czasach PRL-u ta popularna pasta królowała na stołach większości polaków pod nazwą awanturka. Przygotowywano...
Komentarze