Wiosenne jajka z rzodkiewką i ogórkiem
Barbara Wiater
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Uwielbiam jajka z chrupiącą rzodkiewką i pachnącym ogórkiem. Prosty przepis, a taki smaczny.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 6 jajek,
- 5 rzodkiewek,
- mały zielony ogórek,
- 2 łyżeczki majonezu,
- szczypiorek,
- liść sałaty na ozdobę,
- sól i pieprz do smaku.
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Wiosenne jajka z rzodkiewką i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, przekrawamy na pół i ostrożnie wyciągamy żółtka.
2. Ogórek, rzodkiewki, szczypiorek myjemy i kroimy w drobną kosteczkę.
3. Żółtka ucieramy z majonezem, na końcu dodajemy warzywa (zostawiamy troszeczkę szczypiorku do posypania jajek), doprawiamy pieprzem i solą.
4. Z masy robimy kulki i wkładamy je na połówki jajek. Posypujemy szczypiorkiem.
Porady
Do faszerowanych jajek możemy podać sos chrzanowy lub czosnkowy, będą miały wówczas bardziej wyrazisty smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze