Wielkanocne, kruche mini tarty z lemon curd
- 45 min
Składniki:
- Składniki na kruche ciasto (osiem tart):
300 g przesianej mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
2 żółtka
200 g masła
pół szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
słoiczek lemon curd (http://podniebiennepieszczoty.blox.pl/2014/04/Domowy-lemon-curd-z-limonka.html)
24 czekoladowe jajeczka
arkusz folii spożywczej
arkusz papieru do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocne, kruche mini tarty z lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce ucieramy miękkie masło z cukrem aż masa stanie się puszysta i jasna. Następnie dodajemy jajko oraz żółtka oraz stopniowo dosypujemy przesianą mąkę.
Przekładamy ciasto na stolnicę i lekko wyrabiamy aż połączą się wszystkie składniki (w razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki), następnie owijamy ciasto folią spożywczą i wkładamy do lodówki na dwie godziny.
Następnie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy je na grubość około pół centymetra i wykładamy nim formy na mini tarty.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, bez termoobiegu i pieczemy na środkowej półce przez 25 - 30 minut. Co jakiś czas sprawdzamy, bo wiadomo - co piekarnik to inna historia. ;)
Upieczone na złoto tarty odstawiamy do ostygnięcia. Następnie nakładamy lemon curd, dekorujemy czekoladowymi jajeczkami i podajemy do rodzinnej, wielkanocnej kawy lub herbaty. ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze