Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone na słodko

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kruche, szybkie w przygotowaniu słodkie ciasteczka imitujące jajka sadzone, z bitą śmietaną i orzeźwiającym musem marchewkowo – brzoskwiniowym z pewnością będą hitem oraz słodką ozdobą świątecznego, Wielkanocnego stołu.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki zestaw B - podział składników na konkurs:
Składniki podstawowe z zestawu:
2 płaty ciasta francuskiego
400ml śmietany 36%
około 3 marchewki = 150ml soku z marchewki

Składnik podstawowy dodatkowy:
4 połówki brzoskwiń z puszki

Składniki robocze:
3 łyżki cukru pudru
2 płaskie łyżeczki żelatyny
1 łyżka cukru
1 jajko do posmarowania ciasteczek
cukier do posypania ciastek
olej do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone na słodko

  • Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone na słodko1. Każdy płat ciasta francuskiego podzielić na 6 części, następnie odrysować owalny kształt jajka sadzonego. Gotowe ciasto przełożyć na blaszkę wysmarowaną olejem i wyłożoną papierem do pieczenia. Każde ciastko posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15-20 minut. Po tym czasie pozostawić do wystudzenia.
  • 2. Masa śmietanowa:
    Śmietanę ubić z cukrem na sztywno aż do uzyskania jednolitej kremowej konsystencji.
  • Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone na słodko3. Żółtko:
    Marchew umyć, wycisnąć sok za pomocą sokowirówki. Żelatynę zalać 4 łyżkami wody i pozostawić do napęcznienia. Brzoskwinie pokroić w małą kostkę, przełożyć do rondelka, dodać sok z marchewki i zagotować. Następnie zmiksować blenderem do postaci musu, dodać napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszać. Rozlać do foremek kształtem przypominających żółtko i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie foremkę lekko zanurzyć w ciepłej wodzie i wyciągnąć żółtka.
  • 4. Owalne ciastka francuskie posmarować masą śmietanową i na środku ułożyć żółtka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkamarchewkaWielkanocbrzoskwinieświętasmaczneszybkiemusciasteczkodo kawkiz bitą śmietanąprzepis_miesiąca1000potrawy wielkanocnekreatywne_gotowanie15jajko sadzone na słodkociastko z bitą śmietaną

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka wielkanocne

Dodane przez: joanna30

Ciasteczka wielkanocne

Takie ciasteczka upiekłam dla mojej...

Ciasteczka wielkanocne

Dodane przez: Karolka97

Ciasteczka wielkanocne

Efektywne ciasteczka wielkanocne,...

Wielkanocne ciasteczka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Wielkanocne ciasteczka

Pyszne kruche ciasteczka, udekorowane...

ciastka jajka sadzone

Dodane przez: Russkaya

Ciastka "Jajka sadzone"

Smaczne ciasteczka, wyglądem przypominające...

cake pops

Dodane przez: majka190382

CAKE POPS CZYLI CIASTECZKA NA PATYCZKACH

Dzieciaki za nimi przepadają, dorośli...

Wielkanocne ciasteczka

Dodane przez: Jola1977-1977

Wielkanocne ciasteczka

Święta bez ciasteczek, to nie święta,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE