Ciasto z musem truskawkowym i galaretką

  • wyświetlono: 9251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Doskonałe połączenie biszkoptu z musem truskawkowym , bitą śmietaną i galaretką . Idealne ciasto na gorące dni .

bogusia82

Składniki

Biszkopt:

4 jajka

1 szklanka mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mus truskawkowy:

1 kilogram truskawek

2 galaretki truskawkowe

Masa śmietanowa:

0,5 litra śmietany 30%

4 łyżeczki cukru pudru

cukier waniliowy

3 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z musem truskawkowym i galaretką

  • biszkopt1. Białka ubijamy na sztywną pianę,dodajemy cukier i po jednym po żółtku i ucierając dalej. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy (25x40c.) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 min. w temperaturze 180 stopni.
  • mus truskawkowy2. Truskawki oczyszczamy z szypułek , myjemy . Przekładamy do rondla miksujemy blenderem. Zagotowujemy , zdejmujemy z ognia i wsypujemy suche galaretki . Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się galaretek . Odstawiamy do stężenia . Tężejący mus wylewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki do stężenia.
  • masa śmietanowa3. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzoną dodajemy do masy śmietanowej.
    Masę wykładamy na mus truskawkowy. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
  • galaretka4. Galaretki rozpuszczamy w 0,8 litra gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia. Tężejące galaretki wylewamy na masę śmietanową. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylagalaretkabiszkoptDesermasa śmietanowaciasto biszkoptoweCiasto z truskawkamiCiasto z galaretkąCiasto z bitą śmietanądo kawymus truskawkowyuroczystość rodzinnaCiasto z musem truskawkowym i galaretką

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z budyniem i truskawkowym musem

Dodane przez: alaaa

Ciasto z budyniem i truskawkowym musem

Wyśmienite ciasto z truskawkami...

Ciasto truskawkowe

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto truskawkowe z serkiem i galaretką

Smaczne ciasto z truskawkami w...

ciasto z musem truskawkowym

Dodane przez: anita176

ciasto z musem truskawkowym, delicjami i...

dość kaloryczne ale pyszne ciasto

CIASTO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I JABŁKAMI

Dodane przez: suzana

CIASTO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I JABŁKAMI

Ciasto bardziej wymagające.Połączenie...

Ciasto ucierane z musem truskawkowym

Dodane przez: Kameleon

Ciasto ucierane z musem truskawkowym

Sezon truskawkowy w pełni - oto...

Truskaweczka

Dodane przez: Anna Skotniczna

Ciasto truskawkowe z galaretką

Ulubione i szybki ciasto na cieplejsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE