Udka pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka myjemy i obieramy ze skóry. Moczymy w sosie sojowym. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, doprawiamy solą i pieprzem.
2.Pomidora kroimy w ćwiartki, marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, szczypiorek siekamy, cebulę kroimy w ćwiartki - wszystko układamy w okół mięsa. Dodatkowo posypujemy posiekaną bazylią i tymiankiem.
3.Pieczemy w 180 stopniach przez 50-60 min. Podajemy z młodymi ziemniaczkami/ryżem/kaszą i ulubioną sałatką.
Komentarze