Tymiankowe naleśniki
Weronika Bielaszewska
- 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Naleśniki z mąki żytniej w wersji na słono. Robiąc ciasto wpadłam na pomysł aby dodać do niego odrobinę tymianku. To był starzał w 10! Zapach ziół roznosił się w całej kuchni. W połączeniu z warzywno-mięsnym farszem stworzyły sycący pełnowartościowy obiad. Ponadto naleśniki podałam z sosem tatarskim - oczywiście tym przygotowanym samodzielnie.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe
- 125 gram mąki żytniej
- 1 jajko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml mleka ( u mnie bez laktozy) lub wody
- tymianek
Farsz
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- pół pora
- 1 cebula
- 1/2 zmielonej piersi z kurczaka
- sól, pieprz oraz przyprawy: pieprz ziołowy, papryka oraz czosnek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiTymiankowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski wsypałam mąkę, wbiłam jajko oraz dodałam proszek do pieczenia. Następnie dolałam mleko. Całość dokładnie wymieszałam. Na koniec wsypałam odrobinę tymianku. Naleśniki smażyłam na patelni bez tłuszczu ( jeden naleśnik to około 1,5 łyżki ciasta). -
Następnie na naleśnikach ułożyłam farsz i zwinęłam w rulon.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze