Tradycyjna kremówka z budyniem

  • wyświetlono: 11034 |
  • dodany do książki kucharskiej: 23 |
  • polecenia: 0

Kremówka, jaką pamiętam z dzieciństwa, z prawdziwym budyniem. Najlepsza! Rodzinka była nią zachwycona :) Bardzo rzadko można teraz spotkać w cukierniach taką dobrą kremówkę. Najczęściej budyń zastąpiony jest masą z proszku, która nie ma już tego wyjątkowego smaku.

joanna30
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 płaty ciasta francuskiego każdy po 275g


Budyń:

5 szkl mleka

200 g masła

1 szkl cukru

1 szkl mąki pszennej

1 budyń waniliowy

4 żółtka

kilka kropel ekstraktu waniliowego


cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjna kremówka z budyniem

  • 1. Ciasto francuskie przyciąć o 0,5cm więcej niż dno blaszki 24x36cm (skurczy się podczas pieczenia). Upiec 2 blaty wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić.


    Budyń: 4 szklanki mleka, masło i cukier podgrzewać do rozpuszczenia. 1 szklankę mleka, mąkę, budyń, ekstrakt i żółtka dokładnie rozbełtać, wlać do gotującego się mleka z masłem. Energicznie mieszając ugotować gęsty budyń.


    Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, włożyć jeden blat ciasta, wylać gorący budyń, przykryć drugim blatem. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskieCiastobudyńkremówkado kawyz budyniemtradycyjna kremówka

Komentarze

Podobne przepisy

sernik na kremówce z bezą

Dodane przez: Anitka0804

Sernik na kremówce z bezą

Smaczny i wilgotny serniczek z...

Tradycyjny murzynek z dżemem

Dodane przez: Cafe Babilon

Tradycyjny murzynek z dżemem

Murzynek według tradycyjnego przepisu...

Sernik z kremówką

Dodane przez: JustKuchcik

Sernik z kremówką

Mokry, kremowy, pyszny.

Domowa kremówka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Domowa kremówka z bitą śmietaną

Trochę pracy przy niej jest, ale...

kremówka

Dodane przez: Eweliska11

kremówka

Ciasto rozpływa się w ustach. Jest...

sernik z budyniem

Dodane przez: lucyna19

Sernik z budyniem czekoladowym

Coś dla wielbicieli czekoladowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE