Tortowe ciasto makowe z kremem kawowym

  • wyświetlono: 1459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Smaczne ciasto z makiem, przełożone kremem z kawą i dżemem wiśniowym. Wszystkie smaki doskonale do siebie pasują,

123
  • 15 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto makowe:
5 szklanek maku
2 szklanki cukru
10 jajek
5-6 kropli olejku migdałowego
20 dag. margaryny
5 łyżek bułki tartej
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem kakaowy:
4 białka
1,5 szklanki cukru
500 g. margaryny
3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
3-4 łyżki wrzątku
Dodatkowo:
duża blaszka wyłożona papierem do pieczenia
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki 450 g.
do dekoracji: łyżeczka kawy rozpuszczalnej, płatki migdałowe,śliwki suszone

Sposób przygotowania przepisu:

Tortowe ciasto makowe z kremem kawowym

  • jk1. Mak zalewam wrzątkiem, pozostawiam na 20 minut, cedzę, studzę, mielę 2 razy. Cukier, żółtka, margarynę ucieram, dodaję miód, bułkę tartą, proszek do pieczenia, sodę , mak, mieszam, dodaję ubitą na sztywno pianę z białek, mieszam.
  • jk2. Ciasto wlewam do blaszki, piekę godzinę w temp. 180 stopni. Studzę.
  • jk3. Białka ubijam z cukrem na parze, aż cukier się rozpuści, masa zgęstnieje. Masę zestawiam, ucieram, dodaję po kawałku margaryny ciągle ucierając. Do kremu dodaję rozpuszczoną we wrzątku i ostudzoną kawę, ucieram.
  • jk4. Ciasto kroję na 2 płaty. Jeden płat smaruję dżemem i połową kremu, przykrywam drugim płatem ciasta i resztą kremu.
  • jk5. Na wierzchu ciasta widelcem robię dekoracyjny wzorek. Całość posypuję kawą przetartą przez sitko. Pokrojone ciasto dekoruje kwiatkami z płatków migdałowych i śliwek suszonych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastomakkawa

Komentarze

Podobne przepisy

Makowe z kremem migdałowym

Dodane przez: alaaa

Makowe ciasto z kremem migdałowym

U mnie i zapewne u większości z...

Ciasto makowe z kremem i dżemem

Dodane przez: Krystyna32

Ciasto makowe z kremem i dżemem

Szybkie, proste do przygotowania...

Ciasto tortowe z kremem mascarpone, brzoskwiniami i biszkopcikami

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto tortowe z kremem mascarpone, brzoskwiniami...

Biszkoptowe z dwoma kremami z...

Ciasto tortowe z serem

Dodane przez: Goszka

Ciasto tortowe z serem

Ciasto wychodzi dość wysokie, może...

ciasto

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto kawowo-bezowe z kremem

składa się z kakaowego ciasta,...

Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym

Dodane przez: czarrna

Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym

Pyszne, lekkie ciasto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE