Ciasto orzechowo - makowe z mlecznym kremem

Ciasto orzechowo - makowe z mlecznym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywno , ciągle miksując dodaję cukier i żółtka , miksuję na puch , zmniejszam prędkość miksera , dodaję mak , wiórki kokosowe i mielone orzech , miksuję tylko do połączenia składników , ciasto przekładam do blaszki , piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni .
• 2. Ciasto studzę , przekrawam na dwa placki , jeden wkładam do blaszki .
• 3. Mleko , cukier i cukier z wanilią , mieszam , podgrzewam do rozpuszczenia cukrów . Masę studzę .
• 4. Masło miksuję na puch , ciągle miksując dodaję masę mleczno - cukrową , miksuję - masa lekko się zważy , i tak ma być , dodaję mleko w proszku , miksuję na puszysty krem .
• 5. Krem przekładam na przygotowany placek , wyrównuję , kładę drugi placek , lekko dociskam , ciasto wstawiam do lodówki .
• 6. Czekoladę podgrzewam z mlekiem , polewam ciasto , posypuję posypką cukrową , wstawiam do lodówki najlepiej do dnia następnego .