tort bananowo- czekoladowy
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Coś dla miłośników " kopca kreta ". Proponuję wypróbować mój przepis , bo przygotowanie zajmuje tyle samo czasu a ciasta nie czuć chemią .
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka: 6 sztuk
- cukier: 1 szklanka
- mąka: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- kakao: 2 łyżki
- śmietana kremówka 30 - 36%: 1 litr
- śmietan fix: 4 sztuki
- banany: 5 sztuk
- cytryna [ sok]: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
4.49 (192 ocen)
Tort bananowo- czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT : ( skł. na 20cm okrągłą tortownicę)
Piecyk włączyć na 180 stopni
Białka ubić na sztywno , dodawać po jednym żółtku . Następnie ubijać dodawać porcjami cukier . Przesiać mąkę z proszkiem i kakao , delikatnie wymieszać . Przelać do przygotowanej tortownicy, , temperaturę obniżyć do 180 stopni i piec do suchego patyczka ok 40 min .
Po przestudzeniu biszkopt podzielić na 3 blaty . -
2.
PONCZ :
2 łyżeczki kakao zalać wrzącą wodą , dodać cukru do smaku . Przestudzonym płynem na ponczować 3 blaty biszkoptu. -
3.
MASA :
*1 l śmietanki kremówki
* 4 śmietan fixy
* cukier puder do smaku
*o,5 kostki startej czekolady gorzkiej
* banany pokrojone w ok 3 cm plasterki .
* cytryna
Śmietanę ubić , dodać śmietan fixy z cukrem pudrem . Do ubitej masy dodać czekoladę . NA naponczowany blat rozsmarować 1/4 kremu , poukładać plastry bananów po czym skropić je sokiem z cytryny , nałożyć kolejną warstwę kremu i położyć 2 blat , czynność powtórzyć . Torcik można polać czekoladą roztopioną w kąpieli wodej z 200 ml śmietanki kremówki .
SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze