Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia

  • wyświetlono: 86 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś prezentuję wam pyszny torcik mój debiut wyszedł doskonały i w dodatku rodzinka i znajomi myśleli że to agrest jest hi hi.Miłe zaskoczenie ich spotkało torcik mega zaskakująco dobry.Polecam wam go kochani zdrowo i smacznie.

JoannaG
  • 15 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na biszkopt:

jaja 5 szt

mąka pszenna typ 500 5 łyżek

mąka ziemniaczana 3 łyżki

cukier 4 łyżki



Masa jabłkowa z chia:

jabłka 1.1/2 kg

chia 3 łyżki

sok z cytryny z 2 szt

ksylitol

1 szklanka

Dodatkowo:

śmietana 30% 800 ml

czekolada mleczna 200 gram

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia

  • Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia1. Jaja ubijamy z cukrem na puch, dodajemy obydwie maki przesiane i delikatnie mieszamy. Formę okrągłą 26 cm wykładamy papierem do pieczenia( same dno tylko i przelewamy ciasto biszkoptowe.
  • Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia2. Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy go na cztery krążki.
  • Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia3. Śmietanę ubijamy na sztywno, czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ostudzona dodajemy do śmietany ( lejemy ciurkiem i delikatnie mieszamy)
  • Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia4. Zaczynamy od nałożenia masy mlecznej na pierwszy krążek .
  • Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia5. Jabłka obieramy ze skórki wycinamy nasionka ścieramy na tarce i razem z powstałym sokiem przekładamy do garnka. Zasypujemy ksylitolem i sokiem z cytryny. Prażymy go zagotowania, dodajemy 3 łyżki nasion chia i zostawiamy na 2 godzinki by nam napęczniało( Nasiona chia wchłoną powstały sok i napęcznieją. Następna masa, jabłka z chia,masa mleczna i jabłka z chia.Masa mleczną smarujemy boki tortu oraz dekorujemy na wierzchu. Połączone smaki idealnie się komponują jabłuszka są słodko kwaśne, a chia nie wyczuwalne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tortjabłkachia

Komentarze

Podobne przepisy

Tort malinowy z bitą śmietaną ,mascarpone i owocami

Dodane przez: Paulina1507

Tort malinowy z bitą śmietaną, mascarpone...

Gdy dziecko uwielbia maliny to...

Ciasto z bananami i śmietaną straciatella

Dodane przez: nadia180

Ciasto z bananami i śmietaną straciatella

Miało być ciasto w stylu "Kopca...

rolada z oczkiem

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Wiórkowa rolada z bita śmietaną i oczkiem

Pyszna i delikatna rolada smietankowa:)...

Sernik z brzoskwiniowym musem i bitą śmietaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z brzoskwiniowym musem i bitą śmietaną

Pyszny,lekki i słodki,wymyślony...

CIASTO Z AGRESTEM I BITĄ ŚMIETANĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO Z AGRESTEM I BITĄ ŚMIETANĄ

Przepis dostałam od znajomej z...

Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną

Dodane przez: alaaa

Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną

Nowa odwrócona wersja ciasta z...