• 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Nareszcie mogę się pochwalić przepisem na Tiramisu który można podać w postaci ciasta a nie deseru w pucharkach. Robiąc z różnych przepisów wychodził mi deserowy nie nadający się do krojenia aż tu nagle po małej modyfikacji znalazłam idealny przepis którym już podzieliłam się ze znajomymi .Zapraszam na przepis....

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -duża paczka podłużnych biszkoptów ja miałam paczkę xxl wolę aby mi zostało
    -3 opakowania serka mascarpone każde po 250 gr
    -likier amaretto według uznania u mnie 3 duże łyżki
    -1 szk parzonej kawy może być rozpuszczalna lub z expresu
    -3 żółtka
    -2 białka
    -6-7 łyżek cukru pudru
    -kakao do oprószenia
    -20x24 blaszka lub szklane naczynie
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta bez pieczenia

Tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tiramisu 1. --jajka sparzamy wrzątkiem
    -żółtka oddzielamy od białek
    -w garnku gotujemy wodę do lekkiego wrzenia
    -w osobnym naczyniu dajemy żółtka i cukier puder i ubijamy na parze naczynie nie może dotykać wody 0k 2-3 min
  • Tiramisu 2. -do tak ubitej masy będziemy dodawać łyżkami serek mascarpone
    -następnie ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy delikatnie mieszając
  • Tiramisu 3. -przygotowujemy formę ja moją wyłożyłam papierem do pieczenia ale jeśli robisz w szklanym naczyniu lub w tortownicy ze szklanym dnem to nie musisz tego robić
    -zaparzamy kawę i następnie dodajemy likier razem mieszamy
    -biszkopty moczymy w mieszance i układamy w naczyniu a następnie nakładamy masę serową robimy na przemian dwie warstwy
  • Tiramisu 4. - na górę dajemy ostatnią masę i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc
    -przed podaniem posypujemy kakao
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Likier

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować