Tartaletki z malinami

  • wyświetlono: 226 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche ciasto, delikatny krem i maliny. Pomysł na przepyszny deser :)

Ola1984
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Na 6 tartaletek o średnicy 10 cm:
Ciasto kruche:
200 g mąki
100 g zimnego masła
60 g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
szczypta soli
Krem:
300 ml śmietanki 30%
6 łyżek kremu kakaowo-mlecznego o smaku orzechowym
1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie)
Dodatkowo:
100 g malin
25 g mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Tartaletki z malinami

  • 1. Ciasto: Mąkę z cukrem przesiać. Dodać sól, żółto, wodę i zimne, pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto ręcznie lub mikserem. Zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Schłodzone ciasto podzielić na 6 części i każdą z nich rozwałkować na okrąg. Wylepić tartaletki pozostawiając wyższy rant. Spód nakłuć kilkukrotnie widelcem. Na każdą foremkę położyć kawałek papieru do pieczenia i obciążyć np. suchymi ziarnami fasoli. Tartaletki wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzałka góra-dół) i piec przez 10 minut z obciążeniem i kolejne 10 minut bez obciążenia.
    Krem: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem za pomocą miksera. Dodać krem (o temperaturze pokojowej) i zmiksować do połączenia się składników. Tartaletki napełnić kremem, udekorować roztopioną czekoladą i malinami. Wstawić do lodówki, aby krem lekko zastygł.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaCiastoczekoladaDesermalinaciastadeserydla dzieciMalinyowocekrucheprzyjęciasmietankatartaletkiowoce leśnetartyimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

rogaliki z malinami i czekoladą

Dodane przez: kasiunia860

ROGALIKI Z MALINAMI I CZEKOLADĄ

Połączenie kwaskowych malin i słodkiej...

wiktoria dzwonek

Dodane przez: viki2903

Tartaletki limonkowe

Pyszne słodko kwaśne tartaletki

3

Dodane przez: Cukiereczek

Bułeczki z malinami i białą czekoladą

Pyszne bułeczki, które na pewno...

Tartaletki z masą jogurtową i galaretką z czerwonej  porzeczki.

Dodane przez: joanna1974

Tartaletki z masą jogurtową i galaretką z...

Słodkie nadzienie z jogurtu greckiego...

b

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami

Kruche babeczki z bitą śmietaną...

Półfrancuskie rożki z serem i malinami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Półfrancuskie rożki z serem i malinami

Polecam pyszne półfrancuskie ciastka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE